preço do bezerro

Preço do bezerro e do boi gordo: sinal de ágio menor?

O Farmnews destaca o comportamento dos preços do bezerro e boi gordo e da respectiva relação entre eles, com objetivo de indicar o poder de compra para quem necessita repor o rebanho a partir da venda do animal para abate.

A Figura abaixo ilustra os dados de preço do bezerro e do boi gordo e da relação de ágio do bezerro, ou seja, o quanto o preço do bezerro é maior que o do boi gordo ao longo dos anos.

 

Fonte: Dados adaptados do CEPEA/ESALQ

Fonte: Dados adaptados do CEPEA/ESALQ

 

Os dados acima ilustram o comportamento do ágio do bezerro em relação ao boi gordo em uma série um pouco maior de 10 anos. Nesse intervalo de tempo vimos o preço do bezerro valer acima de 40% a mais que o preço do boi gordo, ambos medidos em arrobas.

Em 2015 e início de 2016 o cenário era esse: do preço do bezerro em relação ao boi gordo nos patamares mais elevados dessa série histórica.

Esse fato colocou as relações de troca em condições desfavoráveis para quem repõe o rebanho a partir da compra de bezerros no mercado.

Atualmente a relação do preço do bezerro comparado ao boi gordo é outra!

No últimos meses o preço do bezerro caiu, enquanto o boi gordo segue com valores firmes.

Isso fez cair o ágio do bezerro em relação ao boi gordo para menos de 20%. Lembrando que o ágio histórico do bezerro sobre o boi gordo está em cerca de 30,0%.

Para comprovar esse fato, vemos que o preço do bezerro em 2016 está 11,2% comparado ao valor praticado no final de 2015 (R$206,3/@ em dez-16 contra os atuais R$183,2/@). Já o boi gordo acumula alta de 3,5% em 2016, uma vez que o preço médio atual está em R$152,0/@ e em dez-15 em R$146,9/@.

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Zootecnista, editor do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!