gráfico evolução mensal dos preços do boi gordo em valores nominais

Preços do boi gordo: uma análise mensal desde 2010

No Farmnews – Análise de Mercado vamos apresentar o comportamento e preços do boi gordo ao longo dos meses de cada ano desde 2010, segundo dados do CEPEA/ESALQ (Figura abaixo).

O objetivo aqui é de demonstrar os preços do boi gordo, destacando sua evolução mensal dentro de cada ano. Desse modo é possível comparar os preços no mesmo período do ano ao longo do tempo. Por exemplo, comparar a evolução de preços do boi gordo em janeiro, fevereiro, março e assim por diante nos últimos anos.

 

gráfico evolução mensal dos preços do boi gordo em valores nominais

Fonte: Dados adaptados do CEPEA/ESALQ

 

No ano de 2016 os preços do boi gordo seguem como os mais elevados para o período do ano, em valores nominais.

Os preços médios do boi gordo em todos os meses de 2016 até o momento foram maiores que os valores praticados no mesmo período de 2015 e anos anteriores. Esse fato ressaltando o momento favorável de preços do mercado pecuário.

Para ilustrar melhor a evolução de preços do boi gordo entre os anos, apresentamos a Tabela abaixo que apresenta os dados médios em cada ano desde 2010 e sua respectiva variação anual e acumulada.

 

Ano R$ por @ Alta anual Alta acum.
2010 R$ 86,5
2011 R$ 99,4 15% 15%
2012 R$ 94,9 -5% 10%
2013 R$ 102,6 8% 19%
2014 R$ 126,4 23% 46%
2015 R$ 145,4 15% 68%
2016 * R$ 154,5 6% 79%
* preços médios até meados de jun-16
Dados adaptados do CEPEA/ESALQ

 

Os dados da Tabela acima confirmam o movimento de alta nos preços do boi gordo verificado nos últimos anos. De 2010 para cá o boi gordo acumula alta de 79% e em 2016 a alta parcial em relação ao preço médio de 2015 é de 6%. Como temos discutido no Farmnews é um movimento de preços sustentado por fatores como um disponibilidade de oferta de animais para o abate enxuta e um mercado de exportação atraente devido ao câmbio.

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