preço do feijão

Preço do feijão dispara em fevereiro de 2019

O Foodnews destaca o comportamento de preço do feijão no atacado paulista em fevereiro de 2019.

Em fevereiro de 2019 o preço médio do feijão carioquinha tipo 1 no atacado paulista foi de R$6,25/kg, segundo dados do IEA, uma alta de 43,67% frente ao preço praticado no mês anterior (janeiro, R$4,35/kg).

Pois é e em relação ao mesmo período de 2018 o preço do feijão em fevereiro de 2019 está 122,4% maior!

Isso porque em fevereiro de 2018 o valor do feijão foi de R$2,85/kg, menos da metade do valor praticado em fevereiro de 2019.

O fato é que os preços do feijão tem sido destaque de alta ao longo dos últimos anos. No ano de 2016 o feijão, no atacado paulista, chegou a ser negociado a valores acima de R$12,0/kg, quase triplicando o valor ao longo daquele ano e quase o dobro do valor observado em fevereiro de 2019. Clique aqui e confira os dados!

Vale lembrar que naquele ano, em 2016, a causa dessa forte alta foi explicada por um consumo maior que a produção de feijão. Segundo os dados, o consumo de feijão em 2016 foi estimado em cerca de 3,5 milhões de toneladas, enquanto a produção foi de apenas 2,6 milhões de toneladas.

O fato é que a produção de feijão está sempre no limite e isso contribui para preços do feijão elevados.

Nesse aspecto, o Foodnews apresenta dados da expectativa de produção e consumo de feijão e arroz no Brasil nos próximos 10 anos. Afinal, o que esperar da produção e do consumo de feijão e arroz no País na próxima década? Clique aqui e confira!

Aliás, o Foodnews já destacou uma pesquisa que revela: como está o consumo do arroz com feijão hoje? Clique aqui e confira!

Fonte: Dados do IEA – Instituto de Economia Agrícola

Siga o Foodnews, o canal de notícias da gastronomia!

Preço do feijão dispara em fevereiro de 2019 was last modified: by

Zootecnista, editor do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!