consumo mundial de soja

Evolução da produção e do consumo mundial de soja

O Farmnews apresenta os dados da produção e do consumo mundial de soja ao longo da última década, desde a safra 2007/08.

A Tabela a seguir destaca os números da produção e do consumo mundial de soja, em milhões de toneladas, segundo dados do USDA.

consumo mundial de soja

É importante destacar, na Tabela acima, que os dados da safra de 2017/2018 são estimativas que podem ser alteradas.

A produção mundial de soja acumula alta de 53,13% desde a safra 2007/2008, valor pouco acima do aumento do consumo mundial da oleaginosa que, cresceu 52,28% no mesmo período.

O interessante é avaliar que, na safra atual (2017/2018), é esperado que o consumo mundial de soja esteja acima da produção mundial (351,41 milhões de toneladas contra 336,85 milhões de toneladas).

Na verdade o consumo mundial de soja fica acima da produção da oleaginosa ao longo de alguns anos nesta série história. Além da safra 2017/18 isso aconteceu na safra 2015/16, 2013/14, 2011/12, 2008/09 e 2007/08.

O fato é que é relativamente comum que o consumo mundial de soja esteja pouco acima da produção, destacando a importâncias dos estoques finais de soja para garantir a oferta do produto em tais anos.

A Figura abaixo melhor ilustra o comportamento anual da produção e do consumo mundial de soja ao longo das últimas safras.

 

consumo mundial de soja

Fonte: Dados do USDA (adaptado por Farmnews)

 

E por falar em produção de soja, o Farmnews apresenta a evolução da produção dos principais produtores mundiais de soja nos últimos anos.

Os dados acima revelam que a produção mundial de soja praticamente dobrou desde o ano 2000. Os Estados Unidos e o Brasil seguem como os principais produtores mundiais de soja, com produção estimada acima de 100 milhões de toneladas em ambos os países no ano de 2017.

Contudo, a evolução da produção de soja no Brasil apresentou uma evolução muito superior comparada aos Estados Unidos desde o ano 2000. Clique aqui e saiba mais do assunto!

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Zootecnista, editor do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!