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Evolução de preços do boi gordo e do frango em junho de 2018

O Farmnews destaca o comportamento da variação diária acumulada de preços do boi gordo e do frango ao longo de 2018.

A Figura a seguir compara a variação dos preços acumulados do boi gordo e do frango congelado, ambos avaliados segundo indicador Cepea/Esalq, para o mercado de São Paulo.

 

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Fonte: Dados do Cepea/Esalq (adaptado por Farmnews)

 

Conforme ilustra os dados acima, os preços do frango apresentaram forte oscilação em junho de 2018, uma vez que vinha acumulando, no ano, queda de 12,9% até o dia 1 de junho. Pois é, mas no dia 4 de junho o preço do frango subiu 38,8%, saindo de R$3,30 por kilo para R$4,56 por kilo.

Essa alta foi decorrente dos efeitos negativos da greve dos caminhoneiros que afeitou o País em maio de 2018 (clique aqui).

Vale destacar que ao longo do ano de 2018, até o dia 26 de junho, o preço do frango variou entre a mínima de R$2,91 por kilo e a máxima de R$4,84 por kilo no ano, ou seja acumulando uma variação no ano de -23,2% a 27,7%.

No caso do boi gordo, não foi observada essa oscilação como verificada nos preços do frango e os preços seguem em queda, acumulando variação negativa de 5,6% até o dia 26 de junho.

E por falar em preços do boi gordo em junho, o Farmnews apresenta os preços e a respectiva variação do boi gordo em junho de cada um dos anos, de 2008 a parcial de 2018. Clique aqui e confira!

E não foi apenas os preços do frango que apresentaram forte oscilação em junho. O Farmnews destaca os efeitos de preços no mercado do milho e da soja com a paralisação no escoamento dos grãos! Clique aqui e saiba mais!

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Zootecnista, editor do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!