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O Brasil é o maior exportador mundial de carne bovina?

O Farmnews apresenta alguns dados que avaliam a posição do Brasil como maior exportador mundial de carne bovina.

Afinal de contas, somos os maiores exportadores mundiais de carne bovina ou não?

Bom, depende do critério que avaliarmos. Se considerarmos os embarques em toneladas de carne sim, o Brasil é o maior exportador mundial de carne bovina. Por outro lado, se considerarmos a receita gerada pela exportação, o País não é o primeiro do rank.

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Nesse quesito, considerando o faturamento do mercado de exportação de carna bovina, os Estados Unidos lideram o rank entre os principais países exportadores.

Mas antes de falar de faturamento por país, a exportação de carne bovina mundial movimentou o equivalente a US$44,4 bilhões em 2017, o que representa uma alta de 7,7% frente ao valor observado no ano de 2016.

Então vamos aos dados dos maiores exportadores mundiais de carne bovina no ano de 2017, em termos de faturamento. Vale lembrar que os dados incluem a exportação de carne congelada, resfriada e fresca.

  • Estados Unidos: US$6,2 bilhões;
  • Austrália: US$5,8 bilhões;
  • Brasil: US$5,1 bilhões;
  • Holanda: US$3,1 bilhões;
  • Índia: US$3,0 bilhões;
  • Irlanda: US$2,2 bilhões;
  • Nova Zelândia: US$2,0 bilhões;
  • Canadá: US$1,6 bilhão;
  • Uruguai: US$1,5 bilhão;
  • Polônia: US$1,5 bilhão;
  • Alemanha: US$1,4 bilhão;
  • Argentina: US$1,3 bilhão;
  • Paraguai: US$1,1 bilhão;
  • México: US$1,1 bilhão;
  • França: US$1,0 bilhão.

Pois é, quando o critério é faturamento, o Brasil é o terceiro maior exportador mundial de carne bovina, pelo menos pelos dados de 2017.

A Figura a seguir ilustra a participação, no faturamento, do maiores exportadores mundiais de carne bovina em 2017.

maior exportador mundial de carne bovina
Fonte: Dados do USDA (adaptado por Farmnews)

Sobre os Estados Unidos, em particular, vale ressaltar uma particularidade importante, pois o país é além do maior exportador mundial de carne bovina em termos de faturamento, um dos principais importadores mundiais de carne.

Diante desse fato, os pecuaristas e os consumidores muitas vezes perguntam sobre o comércio de carne bovina nos Estados Unidos. Em outras palavras, buscam entender por que, como maior produtor de carne bovina, o País importa e exporta tanta carne? Clique aqui e saiba mais do assunto!

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Ivan Formigoni

Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!

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