preço da carne bovina importada

Dados de preço da carne bovina importada e exportada pelo Brasil

O Farmnews apresenta dados de preço da carne bovina importada e exportada pelo Brasil ao longo dos últimos 10 anos.

Afinal, qual o preço médio que vendemos e compramos carne bovina no mercado internacional?

A Tabela a seguir destaca os dados médios anuais de preço da carne bovina importada e exportada pelo Brasil, entre 2009 e 2018, segundo dados do MDIC.

preço da carne bovina importada

No ano de 2018, até a parcial de novembro, o preço médio da carne bovina importada pelo Brasil foi de US$6,64/kg, valor 59,6% superior ao valor médio da carne exportada pelo País.

Em geral, o preço da carne bovina importada pelo Brasil esteve acima de US$6,0/kg, exceto nos anos de 2009, 2015 e 2016. Por outro lado, o único ano em que o preço médio da carne bovina exportada esteve acima de US$5,0/kg foi no ano de 2011.

O fato é que apesar da variação entre os anos, oscilando entre um ágio máximo de 64,7% em 2010 e mínimo de 28,5% em 2016, na média da última década o ágio médio da carne bovina importada foi em torno de 50,0%.

Pois é, no Brasil acontece o inverso dos Estados Unidos, já que os norte-americanos exportam carne de maior qualidade e importam carne de pior qualidade para fazer hambúrguer, criando um ambiente positivo em termos de resultado desse negócio, de compra e venda de carne.

A Figura abaixo ilustra o comportamento anual do ágio do preço da carne bovina importada em relação ao valor da carne bovina exportada pelo Brasil, conforme dados da Tabela acima.

 

preço da carne bovina importada

Fonte: Dados do MDIC (adaptado por Farmnews)

 

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Zootecnista, editor do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!