preços do bezerro

Preços do bezerro: entenda o comportamento ano a ano

No Farmnews de mercado pecuário, veja o comportamento de preços do bezerro nos últimos anos.

O gráfico abaixo ilustra o comportamento de preços do bezerro a cada ano desde 2010, segundo indicador CEPEA/ESALQ.

 

preços do bezerro

Fonte: Dados adaptados do CEPEA/ESALQ

 

Os dados da Figura acima destacam que a partir de 2014 os preços do bezerro assumiram um comportamento de alta expressivo, descolando dos anos anteriores. Antes de 2014 os preços da arroba do bezerro oscilavam entre R$95,0 a R$125,0/@. Em 2014 os preços do bezerro fecharam o ano próximos a R$200,0/@.

Em 2015 o bezerro manteve os patamares elevados, oscilando próximo a casa dos R$200,0/@ e ascendendo um alerta aos recriadores e invernistas quanto ao aumento de custo de produção e das margens da atividade para quem depende da reposição para o seu negócio.

Em 2016 embora os preços do bezerro iniciaram os primeiros meses nos valores mais elevados da história para o período do ano, nos últimos meses já demonstram sinais de queda. Os preços atuais, em maio e junho, já são inferiores aos observados no mesmo período do ano anterior, o que tende a melhorar a relação de troca para quem vende bois gordos para o abate.

A Tabela abaixo contribui para apresentar a evolução dos preços médios do bezerro ao longo dos últimos anos. A alta acumulada desde 2010 está atualmente em 87%, quando o preço médio daquele ano saiu de R$109,7 para os atuais R$205,2/@ (apurados até o início de jun-16).

Tabela de preços do bezerro ano a ano no Brazil:

Ano R$ por @ Alta anual Alta acum.
2010 R$ 109,7
2011 R$ 118,1 8% 8%
2012 R$ 109,9 -7% 0%
2013 R$ 123,8 13% 13%
2014 R$ 163,5 32% 49%
2015 R$ 204,1 25% 86%
2016 * R$ 205,2 1% 87%
* preços médios até início de jun-16
Dados adaptados do CEPEA/ESALQ

 

Apesar da recente queda dos preços do bezerro e uma expectativa de uma melhor relação de troca, o poder de compra de quem vende bois gordos para o abate permanece como uma das mais desfavoráveis. Nos últimos anos a relação de troca segue pouco abaixo de 2,0 bezerros por boi gordo, com alguma melhora pontual fazendo com que essa média atinja patamares acima de 2,0 animais por boi gordo, mas, ainda que em momentos esporádicos.

O importante é que os pecuaristas que dependem da reposição, fiquem atentos aos preços do bezerro e oportunidades de melhorar seu poder de compra e consequente margem de lucro do seu negócio.

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Zootecnista, editor do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!