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Produção de carne bovina desaba nos EUA devido a COVID-19

A produção de carne bovina dos Estados Unidos deve cair forte no 2° trimestre de 2020 em virtude dos efeitos da COVID-19.

O USDA estimou em maio a perspectiva de produção de carne bovina no 2° trimestre de 2020, com projeção de queda de 18,1% em relação ao trimestre anterior.

A produção acumulada entre abril e junho deve somar o equivalente a 2,55 milhões de toneladas em equivalente carcaça, enquanto no 1° trimestre de 2020 o valor foi de 3,14 milhões de toneladas.

Em relação ao mesmo trimestre de 2019, a queda na produção de carne bovina foi estimada em 17,3%, uma vez que no 1° trimestre de 2019 a produção somou 3,09 milhões de toneladas em equivalente carcaça.

O Farmnews atualiza os dados dos maiores rebanhos e produtores de carne bovina em 2020.

No acumulado do ano, a expectativa é que a queda seja atenuada já que a produção deve se recuperar a partir do segundo semestre de 2020. Com isso, a produção de carne bovina deve alcançar 11,68 milhões de toneladas em equivalente carcaça, valor 5,1% menor que o observado em 2019, de 12,31 milhões de toneladas em equivalente carcaça.

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A expectativa é que além da queda na produção de carne bovina, o preço do boi gordo caia de modo expressivo.

Isso porque no 2 trimestre a projeção do USDA é que o preço médio caia cerca de 20% frente ao valor médio praticado nos 3 primeiros meses de 2020.

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