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Custo de produção de bovinos confinados no maior patamar de 2018

Custo de produção de bovinos confinados no maior patamar de 2018, até agosto, segundo dados do LAE/USP.

Os custos da diária-boi (CDB) calculados na décima quinta edição do Índice de Custo de Produção de Bovinos Confinados (ICBC) foram de R$10,00, R$9,89 e R$8,49 para os confinamentos de São Paulo médio (CSPm), grande (CSPg) e de Goiás (CGO), nesta ordem.

O fato é que em agosto de 2018 houve aumento no custo de produção de bovinos confinados (CDB) para todas as propriedades estudadas (Tabela abaixo).

Como os dados da Tabela acima revelam, o custo de produção de bovinos confinados em São Paulo, está no maior patamar de 2018, pelo menos até a análise realizada em agosto.

Por outro lado, apesar da alta observada em agosto de 2018, o custo de produção de bovinos confinados em Goiás de R$8,49 é inferior ao dado apurado em maio de 2018 (R$8,55).

Os preços dos insumos alimentares aumentaram nos estados de São Paulo e Goiás entre os meses de julho e agosto de 2018. O preço do milho grão em São Paulo aumentou, em média, 12,2%; em Goiás o aumentou foi de 17,3%. Houve aumento em outros insumos como o grão de sorgo, farelo de soja e algodão, sal mineral, dentre outros. Clique aqui e confira o comportamento de preços das commodities agrícolas ao longo de 2018, de janeiro a agosto!

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Vale destacar que o índice de custo de produção de bovinos confinados em agosto de 2018, em São Paulo, foi de 29,5% superior ao registrado em setembro de 2017; em Goiás, nesse mesmo período, o aumento foi 22,8%.

As taxas de juros de mercado (Selic e Taxa de Juros de Longo Prazo) apesentaram redução nos últimos dois meses. Os menores valores dessas taxas contribuem para custos operacionais reduzidos. Por outro lado, os preços do boi magro (de doze arrobas, aproximadamente) têm aumentado desde o início de 2018. Esse item de custo representa entre 65% e 70% dos custos da atividade. No estado de São Paulo os preços médios do quilo do boi magro em agosto foram de R$5,22; enquanto que o preço em Goiás foi de R$5,11, para o mesmo período.

Clique aqui e confira o modelo de cálculo do custo de produção de bovinos confinados desenvolvido por Gustavo Sartorello!

Para acessar o Índice de Custo de Produção de Bovinos Confinados (ICBC), de agosto de 2018, na íntegra, clique aqui!

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Ivan Formigoni

Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!

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