No dia 11 de março, sábado, São Paulo recebe mais uma edição da tradicional Hamburgada Solidária, que acontece na sede do Instituto Chefs Especiais.

A Hamburgada Solidária tem o objetivo de arrecadar fundos para a instituição que trabalhar para inserir jovens com síndrome de Down na sociedade por meio da gastronomia.

O evento será comandado pelo chef Henrique Fogaça, antigo parceiro do projeto, que preparou para o cardápio um combo de um hambúrguer exclusivo, além de uma porção de batata frita e uma sobremesa. A bebida é comercializada a parte.

A entrada custa R$ 46,00 e no valor está incluso o combo do chef. Henrique Fogaça. Para participar, os interessados devem adquirir o convite antecipado e-mail ou telefone chefsespeciais@hotmail.com ou (11) 2638-7478.

A Hamburgada Solidária com Henrique Fogaça acontece no dia 11 de março, sábado, a partir das 12h, na rua Félix Della Rosa, 128.

O Instituto Chefs Especiais é uma ONG que atua desde 2006, sendo criada pelo casal paulistano Simone Berti e Márcio Berti com o intuito de facilitar a inclusão social e autonomia daqueles com Síndrome de Down através da gastronomia e, com a missão de facilitar a inserção na vida, na sociedade e no mundo do trabalho dessas pessoas.

Atualmente, mais de 300 jovens frequentam as aulas na sede do Instituto.

Foto: Clube dos Chefs Especiais

No Brasil, mais de 300 mil pessoas têm Síndrome de Down. A cada 400 bebês que nascem, um possui a Síndrome. A tendência é que este número continue crescendo, levando em conta que as mulheres estão dando prioridade às suas carreiras e deixando a maternidade para mais tarde, sendo fator agravante para que se tenha filhos com a Síndrome.

O Instituto Chefs Especiais tem como objetivo ser facilitador de autonomia e oportunidades, promovendo o desenvolvimento humano e a valorização, para que essa expectativa de vida se eleve cada dia mais.

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