O Aregala Internacional e o Cozinheiros Sem Fronteiras lançam o movimento Vinhos Sem Fronteiras. Saiba mais desta iniciativa!
A missão do Vinhos Sem Fronteiras é a de promover integralmente o consumo responsável de vinho de qualidade no Brasil e desenvolver ações beneficentes em prol dos segmentos sociais menos favorecidos da sociedade, através dos “Cozinheiros sem Fronteiras e Aregala Internacional”.
Dentre os objetivos principais do Vinhos Sem Fronteiras, podemos listar:
- 1. Incentivar o consumo progressivo per capita de vinhos de qualidade no Brasil.
- 2. Popularizar e difundir intensamente a cultura do vinho.
- 3. Estimular e apoiar integralmente a aplicação dos conceitos básicos de harmonização com alimentos.
- 4. Programar ações integradas entre produtores nacionais, enófilos, importadoras, profissionais, empresários gastronômicos, chefes de cozinha e educadores do vinho.
- 5. Valorizar e reconhecer parcerias que viabilizem a criação de novos conceitos de serviço e consumo responsável.
A Comissão Nacional do movimento Vinhos Sem Fronteiras é composta pelo:
- Presidente: Prof/ Enólogo Daniel Ravetta
- 1o Vice Presidente: Profa. Ms./Sommelière Carmen Guarize
- 2o Vice Presidente: Prof. /Sommelier Pedro Alves Cardoso
- 3o Vice Presidente: Prof. / Sommelier Ivanir Campos Nichetti
- 4o Vice Presidente: Enófilo/ Sommelier Álvaro Cesar Galvão
- Diretor de Marketing e Comunicação: Prof. /Sommelier Enio Miranda
Vale lembrar que Daniel Ravetta, diretor de Aregala e Cozinheiros sem Fronteiras Brasil, já esteve no Foodnews, destacando sobre o consumo moderado de vinho e seus benefícios à saúde! Clique aqui e saiba mais!
O movimento ” Vinhos Sem Froenteiras ” acontece em um momento oportuno, já que apesar da produção mundial de vinhos ser a menor em quase 60 anos, a produção brasileira deve crescer cerca de 169% em 2017. Clique aqui e saiba mais!
Pois é, a produção mundial de vinhos deve cair ao menor nível desde 1961, ao passo que a produção nacional terá forte crescimento.
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