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Notícias
ANR negocia prazo para início da lei que proíbe canudos e copos de plástico
O tema relacionado ao uso de canudos e copos de plástico tem ganhado espaço no setor de alimentação fora do…
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Notícias
Restaurante catarinense recebe certificado de Lixo Zero!
Restaurante de Santa Catarina reduz produção de lixo e se torna o primeiro do Brasil a receber certificado de Lixo…
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Notícias
Novos critérios para escolha dos melhores restaurantes do mundo
Os estabelecimentos que já foram eleitos os melhores restaurantes do mundo no 50 Best não entrarão mais na lista! O…
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Notícias
Guia Michelin cria selo para restaurantes sustentáveis!
Guia Michelin cria selo para restaurantes sustentáveis! O Guia Michelin, sistema de estrelas para restaurantes de alta gastronomia, lançou uma…
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Gestão
Importação de camarão do Equador é liberada no Brasil
A importação de camarão do Equador é liberada no Brasil após suspensão em 2018. A importação de camarão marinho descascado…
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Gestão
Setor de alimentação fora do lar cresce em 2018
Setor de alimentação fora do lar encerra 2018 com crescimento de 3,5% O setor de alimentação fora do lar vai…
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Notícias
Alex Atala entre os 10 melhores chefs do mundo em 2018!
Alex Atala é eleito um dos melhores Chefs do mundo pelo The Best Chef Awards 2018! O The Best Chef…
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Dados
Canudos de plástico: atuação e posição da ANR sobre o assunto!
Canudos de plástico: ANR trabalha para adequar prazos e tipos à realidade do mercado brasileiro. A lei que proibiu o…
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Notícias
A Mesa dos Brasileiros: Oportunidades para a cadeia dos pescados
FIESP e CIESP apresenta resultados da pesquisa: “A Mesa dos Brasileiros: Oportunidades para a cadeia dos pescados”. Com o objetivo…
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Gestão
ANR ressalta otimismo do setor para o 2° semestre de 2018!
ANR destaca otimismo do setor de alimentação fora do lar para o 2° semestre de 2018! A enquete realizada durante…
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Notícias
Restaurantes de BH devem avisar sobre presença de glúten nos alimentos
Restaurantes de Belo Horizonte terão que avisar consumidores sobre presença de glúten e outras substâncias nos alimentos. Bares, restaurantes, lanchonetes…
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Notícias
Google mostra estabelecimentos que transmitem os jogos da Copa
Google mostra estabelecimentos que transmitem os jogos da Copa do Mundo. A Copa do Mundo já chegou! E o Google…
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Notícias
Regras sobre autônomos e trabalho intermitente no setor de alimentação
Portaria do Ministério do Trabalho traz regras sobre autônomos e trabalho intermitente. O Diário Oficial da União publicou no final…
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