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Maiores produtores de leite: evolução da produção entre 2014 e 2019

O Farmnews apresenta os dados de produção dos maiores produtores de leite entre os anos de 2014 e 2019.

Afinal, quem são os países e como evoluiu a produção dos maiores produtores de leite ao longo dos últimos anos?

A Tabela a seguir apresenta os dados de produção de leite entre 2014 e 2019, em milhões de toneladas, segundo USDA, lembrando que os valores de 2018 e 2019 são ainda estimados.

A produção mundial de leite em 2019 foi estimada em 513,22 milhões de toneladas, um aumento de 1,5% frente a 2018 (505,20 milhões de toneladas).

Vale destacar que, se concretizada, em 2019 a produção mundial de leite deve alcançar patamar recorde. Aliás, em todos os anos, desde 2014, a produção de leite no mundo só cresceu.

E dentre os maiores produtores de leite, destaque aos Estados Unidos, União Européia e a Índia. Isso porque os 3 principais produtores mundiais participam com cerca de 65,0% toda produção mundial (Figura abaixo).

No caso dos Estados Unidos, 2019 deve ser a primeira vez que a produção ultrapassa a casa das 100 milhões de toneladas.

Com relação à Índia, é importante destacar o crescimento da produção de leite ao longo dos últimos anos, saltando de 60,5 milhões de toneladas em 2014 para 80,0 milhões de toneladas esperados para 2019.

No Brasil, a produção de leite apresentou queda entre 2014 e a expectativa para 2019, sendo que o País contribui com aproximadamente 5,0% da produção mundial.

A Figura abaixo ilustra a participação esperada dos produtores de leite no mundo em 2019, segundo dados do USDA.

maiores produtores de leite
Fonte: Dados do USDA (adaptado por Farmnews)

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Zootecnista, editor do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!