O Farmnews destaca para os dados finais do preço do boi gordo, bezerro, milho e soja ao longo de 2025, até o final de dezembro.
No fim de dezembro, frente ao valor que encerrou o mês anterior (novembro), o bezerro e o milho acumularam alta, enquanto no mesmo intervalo de tempo a soja e o boi gordo caíram.
O milho, apesar da alta em dezembro, acumulou queda em 2025 frente ao valor que encerrou 2024. Aliás, foi a única entre as commodities agrícolas acompanhadas pelo Farmnews que apresentou preço final em 2025 abaixo daquele observado no final de 2024, como mostram os dados da Figura abaixo.
A Figura a seguir apresenta a variação do preço nominal do boi gordo (Cepea), bezerro (Mato Grosso do Sul), milho (Cepea) e soja (Cepea, Paranaguá-PR), no acumulado do ano, até o final de dezembro de 2025.
O preço do boi gordo (Cepea) caiu 0,7% entre o final de novembro e o último valor de dezembro, enquanto no mesmo intervalo de tempo o bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) valorizou 1,2%.
A queda no preço do animal pronto para o abate em dezembro, ainda que discreta, refletiu na maior pressão de baixa no mercado futuro do boi gordo ao longo do mês. Os contratos renovaram a mínima para os vencimentos ao longo de 2026 (clique aqui), apesar da perspectiva mais otimista para o próximo ano.
O fato é que o preço do boi gordo encerrou 2025 cotado em patamares muito próximo do valor nominal praticado no fim de 2024, como revelam os dados apresentados na segunda Figura. O último preço de 2025 (Cepea) foi de R$319,2 por arroba, valor 0,3% acima do mesmo período de 2024 (R$318,4).
A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do boi gordo (Cepea), avaliado em Reais por arroba em 2024 e 2025.
O interessante é observar que apesar do preço do boi gordo encerrar 2025 em patamares próximos de 2024, o valor do animal pronto para o abate ao longo de boa parte do ano (até a primeira metade de outubro), ficou muito acima dos valores observados no mesmo período do ano anterior (Figura acima).
Com isso, o preço nominal do boi gordo (Cepea) em 2025 foi de R$314,2 por arroba, valor 22,5% acima da média nominal de 2024 (R$256,5) e próximo do recorde de 2022 (R$317,8), sem considerar a inflação, como mostram os dados da Figura abaixo.
A Figura apresenta os valores nominais médios anuais do boi gordo (Cepea), avaliado em Reais por arroba, entre 2010 e 2025.
O preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) foi o destaque de alta em 2025, com valorização de 16,0% frente ao valor que encerrou 2024 e ao contrário do boi gordo, muito acima do valor praticado no mesmo período de 2024 (quarta Figura).
Além do destaque positivo de 2025, descolando do boi gordo, o preço do bezerro se aproximou da máxima mensal histórica de 2021, em valor nominal e, com perspectiva de novas altas para 2026. Claro, o que todos querem saber é qual a expectativa de preço esperado para o próximo ano. Bom, mas antes vamos relembrar como foi 2025. Clique aqui e confira!
A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), avaliado em Reais por cabeça em 2024 e 2025.
E por falar no descolamento do preço do bezerro frente ao boi gordo, o Farmnews comparou o poder de compra do boi gordo em 2025 com a categoria de reposição, o milho, a soja, o fertilizante e a camionete. Clique aqui e confira!
O preço do milho (Cepea) subiu 1,1% entre o final de novembro e o final de dezembro, pouco abaixo do bezerro que valorizou 1,2% no período. No entanto, o último preço de 2025 foi 4,4% menor que o valor final de 2024. O preço do milho, desde setembro, se mantém abaixo do valor praticado no mesmo período de 2024 (quinta Figura).
O preço do milho foi o destaque negativo de 2025, com forte volatilidade e perdas ao longo do ano, mas com média anual acima da observada em 2024. E qual a perspectiva para 2026? Clique aqui e confira!
A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do milho (Cepea), avaliado em Reais por saca em 2024 e 2025.
O preço da soja (Cepea, Paranaguá-PR), assim como o boi gordo, caiu 0,7% entre o final de novembro e dezembro. No ano, em relação ao final de 2024, a alta foi de 1,1% (sexta Figura).
A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal da soja (Cepea, Paranaguá-PR), avaliado em Reais por saca em 2024 e 2025.
O mercado futuro de soja apresenta uma perspectiva de queda para 2026. Isso porque o preço da soja para 2026 segue pressionado, abaixo do valor do grão no mercado físico e também indicando queda frente ao valor observado no mesmo período do ano anterior, a partir de julho. Clique aqui e confira!
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