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Comportamento de preços do boi gordo nos primeiros 6 meses de 2021

O Farmnews apresenta dados do comportamento de preços do boi gordo ao longo do 1° semestre de 2021 e compara com os valores dos anos anteriores, desde 2015.

A Figura a seguir ilustra a evolução mensal do preço nominal do boi gordo, em Reais por arroba, dentro de cada ano, de 2015 a parcial de 2021, até junho, segundo dados do indicador Cepea (Campinas-SP).

comportamento de preço do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea (adaptado por Farmnews)

O comportamento de preços do boi gordo em 2021 (Figura) mostra forte descolamento frente a 2020, com média de ganho de cerca de 53,2% no acumulado parcial até junho.

Isso porque o preço médio nominal do boi gordo nos primeiros 6 meses de 2021, até a parcial de junho (dia 10) de R$306,6 por arroba foi 53,2% acima da média nominal observada entre janeiro e junho de 2020 (R$200,2).

E além dos preços firmes do boi gordo ao longo do 1° semestre de 2021, a expectativa para o preço futuro da arroba segue otimista para o segundo semestre. Vale lembrar que apesar da queda nos primeiros dias de junho, o preço futuro da arroba projetado para outubro segue acima de R$330,0, o que confere um potencial de alta de cerca de 25,0% frente ao valor praticado em outubro de 2020. Clique aqui e saiba mais do assunto!

Pois é, o movimento de alta do boi gordo segue sustentado por um ritmo de exportação recorde de carne bovina (clique aqui) e uma redução forte da oferta de animais para abate. Aliás, a oferta de bovinos para o abate nos primeiros 3 meses de 2021 foi a menor para o período em 12 anos (clique aqui).

O ágio do preço da arroba do bezerro frente ao boi gordo segue acima de 40,0% pelo quarto mês consecutivo em maio de 2021. Clique aqui e confira os dados!

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