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Concentração da agricultura e pecuária nos EUA: cenários opostos

O Farmnews destaca a questão da concentração da agricultura e pecuária nos Estados Unidos.

O fato é que a concentração da agricultura e pecuária nos Estados Unidos assume tendência oposta.

Isso porque a produção agrícola está cada vez mais concentrada nas grandes fazendas há muitos anos, enquanto na pecuária de corte o cenário é outro.

Vamos destacar alguns números que mostram a crescente concentração da agricultura no país.  Até 2015, 51% do valor da produção agrícola dos EUA foi originada de fazendas com pelo menos US$ 1 milhão em vendas, em comparação com 31% em 1991 (ajustado pelas mudanças de preços).

Consistente com a mudança no valor da produção, a área cultivada também se concentrou em menos, mas maiores, fazendas. Em 2012, 36% de todas as terras cultivadas estavam em fazendas com pelo menos 2.000 hectares. No ano de 1987, apenas 15% das fazendas tinham mais de 2.000 hectares.

Pois é, mas essa tendência de aumenta da concentração da agricultura não é seguida pela atividade pecuária de corte.

Em contraste com as culturas, a consolidação no atividade de pecuária de corte não tem acontecido. Aliás, muito pouca mudança no perfil das fazendas de pecuária tem sido observada no país ao longo dos últimos anos.

O destaque fica para a atividade de cria nos Estados Unidos, com tendência inversa da concentração da agricultura. Para se ter uma ideia, em 2012, 44% das áreas de pastagens estava concentrada em propriedades com pelo menos 10 mil hectares, valor menor do que o observado no ano de 1987. No ano de 1987, cerca de 51% da área de pastagem pertencia a fazenda com pelo menos 10 mil hectares.

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Ivan Formigoni

Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!

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