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Exportação de carne bovina foi recorde em receita e preço em 2021

Os dados finais da exportação de carne bovina em 2021 mostram queda no embarque e confirma receita e preço recordes.

Apesar dos dados históricos de faturamento, de US$8,0 bilhões em 2021, 7,6% acima do observado em 2020 e do preço médio da carne bovina brasileira no mercado internacional (US$5,10/kg), 18,6% acima do valor médio de 2020 (US$4,30/kg), os embarques foram os menores desde 2018 (Tabela).

Claro que a suspensão para a China nos últimos meses de 2021 comprometeu esses dados de embarque, embora a queda ainda que pontual deve ser recuperada em 2022, uma vez que a expectativa de vendas segue bastante otimista. Aliás, a expectativa de preços inicia 2022 otimista e mais de 20% acima do valor que iniciou 2021 justamente pelo cenário otimista com a exportação de carne bovina no ano, já que o mercado interno segue com demanda em lenta recuperação.

O preço do boi gordo inicia 2022 mais de 20,0% acima do valor nominal que iniciou o ano de 2021. Clique aqui e saiba mais do assunto!

A Tabela a seguir apresenta os dados de receita, embarque e preço médio da carne bovina brasileira exportada entre os anos de 2012 e 2021, segundo MDIC-SECEX.

exportação de carne bovina

A exportação de carne bovina, quando o assunto é embarque, caiu em 2021 para o menor nível desde 2018, muito devido a suspensão pontual da China, já reestabelecida.

Pois é, se não fosse a momentânea suspensão das compras chinesas o resultado financeiro de 2021 seria muito melhor e o recorde seria estabelecido em um patamar muito mais alto. O fato é que o mercado de exportação de carne bovina brasileiro segue com ritmo de crescimento bastante forte e na última década acumula ganho de 76,9%, passando de uma receita de US$4,5 bilhões em 2012 para US$8,0 bilhões em 2021.

E por falar em exportação é importante entender o comportamento do câmbio e a expectativa para 2022. O ano de 2021 foi histórico para o agronegócio e o dólar foi fundamental para os valores recordes de exportação do ano. Clique aqui e confira os dados do dólar, média anual ao longo dos últimos anos e, a perspectiva para 2022!

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