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Variação do preço do boi gordo entre os meses de agosto, de 2010 a 2023

O Farmnews atualizou os dados da variação do preço do boi gordo entre os meses de agosto, de 2010 a parcial de 2023.

Na parcial de 2023, média até o dia 11, o preço do boi gordo acumulou a maior perda entre os meses de agosto, caindo 24,4% em relação ao valor médio nominal praticado em agosto de 2022, como mostram os dados da Figura abaixo.

A Figura apresenta a variação anual do preço do boi gordo (Cepea), entre os meses de agosto, entre 2010 e a parcial de 2023 (média até o dia 11).

variação do preço do boi
Fonte: Dados do Cepea (adaptado por Farmnews)

A variação do preço do boi gordo entre os meses de agosto ficou negativa pelo segundo ano consecutivo em 2023.

Além da maior queda entre os meses de agosto, o preço do boi gordo caiu pelo segundo ano seguido em um mês de agosto, em 2023, o que nunca antes foi observado ao longo da série iniciada em 2010. O preço médio parcial do mês de agosto de 2023 também foi o menor valor nominal desde julho de 2020 (segunda Figura).

A Figura apresenta os preços médios nominais do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, entre janeiro de 2020 e a parcial de agosto de 2023 (dados até o dia 11).

variação do preço do boi
Fonte: Dados do Cepea (adaptado por Farmnews)

Ainda que a exportação de carne bovina tenha apresentado alta na primeira parcial de agosto (clique aqui), o consumo doméstico segue enfraquecido, refletindo no aumento do estoque de carne bovina no atacado e uma menor intenção de compra por parte da indústria. A oferta de animais, por outro lado, continua alta, também impulsionada pela oferta de fêmeas para o abate devido a fase do ciclo pecuário de longo prazo (clique aqui). Esse cenário tem pressionado o preço do boi gordo, tanto no mercado físico como futuro que, igualmente segue renovando as mínimas em 2023.

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E por falar em oferta de bovinos, o abate de bovinos no 2º trimestre de 2023 somou 8,25 milhões de cabeças, dados oficiais, o maior valor para o período desde 2014. Clique aqui e confira!

O Farmnews também atualizou os dados que mostram a evolução do preço corrigido do boi gordo entre 2010 e a parcial de agosto de 2023. Clique aqui e confira!

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Ivan Formigoni

Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!

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