Carne suína acumula maior alta no varejo paulista em 2019
A carne suína no varejo paulista segue acumulando maior alta em 2019 frente a carne bovina e o frango inteiro. Pois é, nos primeiros 7 meses de 2019, de janeiro a julho, os dados do IEA …
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Arroba da carne bovina cai no atacado, puxado pelos cortes do traseiro
A arroba da carne bovina no atacado paulista apresentou queda em julho de 2019, puxado pela queda nos preços do traseiro com osso. Pois é, em julho de 2019 a arroba da carne bovina no …
Picanha lidera queda entre os cortes bovino no 1° semestre de 2019
Nos primeiros 6 meses de 2019, picanha lidera queda de preços dentre os cortes bovino no varejo paulista! Pois é, a picanha lidera queda de preços dos cortes bovino no mercado paulista, …
Preço do dianteiro com osso dispara no atacado em 2019
O Farmnews destaca o comportamento de preço do dianteiro com osso no atacado paulista na parcial de 2019, até maio. Isso porque no acumulado parcial do ano, até maio, o preço do dianteiro …
Diferença de preços do traseiro e dianteiro ao longo do ano
A diferença de preços do traseiro e do dianteiro no atacado é sensível ao longo do ano. Considerando a série de preços da carne negociada no mercado atacadista da Grande São Paulo de 2015 …
Preços da carne bovina no atacado frente ao boi gordo em abril de 2019
O Farmnews destaca para o comportamento de preços da carne bovina no atacado paulista na parcial de 2019. Afinal, como evoluíram os preços do dianteiro, ponta de agulha e do traseiro com …
Preços do dianteiro bovino sobem forte em 2019
Os preços do dianteiro bovino estão em forte ritmo de alta em 2019, impulsionado pelo bom ritmo da exportação. Os preços do dianteiro negociado no mercado atacadista da Grande São Paulo …
Preços da carne bovina frente ao boi gordo em fevereiro de 2019
O Farmnews destaca para o comportamento de preços da carne bovina no atacado e do boi gordo, entre janeiro de 2018 e fevereiro de 2019. O objetivo é comparar a valorização do boi gordo e …
Preços da carne bovina no varejo paulista caem neste início de 2018
Os preços da carne bovina no varejo paulista iniciam o ano de 2018 em queda. Isso porque os preços de alguns cortes foram cotados em janeiro de 2018, em média, a valores mais baixos dos …
Preços da carne bovina no varejo paulista e a inflação em 2017
O Foodnews apresenta os valores finais do comportamento de preços da carne bovina no varejo paulista em 2017. Vamos avaliar os preços da carne bovina considerando 2 cortes mais nobres …
Preço do boi gordo volta a superar preços da carne bovina
Os preços do boi gordo voltam a superar os preços da carne bovina. Depois de mais de um ano com os preços da carne bovina, avaliada em arroba (carcaça casada negociada no atacado da Grande …
Comportamento de preços da carne bovina em 2017
O Foodnews apresenta o comportamento de preços da carne bovina em 2017, no atacado paulista. A Tabela a seguir apresenta os preços ao final de cada mês e a respectiva variação acumulada nos …
Variação de preços da carne bovina, no atacado e no varejo em 2017
O Farmnews compara a variação de preços da carne bovina no atacado e no varejo paulista ao longo de 2017. A Figura a seguir ilustra a variação de preços da carne bovina, valores acumulados …