O Farmnews atualizou os dados da relação do preço do bezerro e da variação da quantidade de fêmeas abatidas no 1º semestre entre 2010 e 2025.

Vale destacar que o abate de vacas e novilhas no 1º semestre de 2025 foi o maior para o período do ano, alcançando 10,16 milhões de cabeças e uma taxa de abate de vacas e novilhas que alcançou 49,8%, o maior já registrado! Clique aqui e saiba mais! 

É importante observar (Figura abaixo) que apesar do abate recorde no 1º semestre de 2025, o ritmo de crescimento do abate de fêmeas aumentou menos frente ao mesmo período dos anos anteriores (2023 e 2024), reforçando a expectativa futura de queda no abate de vacas e novilhas (assim como aconteceu nos ciclos de alta anteriores).

No ciclo de alta anterior, no ano que antecedeu a queda do abate de fêmeas em valor absoluto (2019, destaque em vermelho na Figura), o aumento da taxa de abate de fêmeas foi sensivelmente menor que nos anos exatamente anteriores. Em 2025 o abate de fêmeas ainda está alto e a queda no ritmo de abate foi menor, o que tem chamado a atenção.

A Figura a seguir ilustra a evolução da variação do preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) e do abate oficial (IBGE) de fêmeas (vacas e novilhas), no 1º semestre entre os anos de 2010 e 2025.

A relação do preço do bezerro e o abate fêmeas mostra que a queda no ritmo de oferta de animais (coluna azul) reflete na alta dos valores da categoria de reposição. E em 2025 a taxa de abate de fêmeas permanece alta, apesar da recuperação no preço do bezerro, ao contrário dos ciclos anteriores.

Um dos temas que temos debatido é justamente o fato de, nos últimos anos, as variações, tanto para baixo como para cima no ritmo de abate de fêmeas, estarem cada vez maiores, o que aumenta o potencial de valores mais extremos de preços do bezerro.

Em 2021 a expressiva queda no preço do bezerro pressionou o aumento do abate de fêmeas nos anos seguintes (2023, 2024 e 2025). Mas será que foi apenas o preço do bezerro que refletiu no aumento do abate de vacas ou também podemos estar vivendo um novo momento de ajuste de eficiência, com o descarte das vacas improdutivas?

Acreditamos que também podemos estar tendo ajustes de eficiência, com o aumento dos índices de produtividade, especialmente reprodutivos. Mas ainda sim esse aumento do abate de fêmeas pode estar sendo maior que a evolução dos índices de produtividade. Em outras palavras, mesmo com ajuste tecnológico que pode também justificar esse maior ritmo de abate de fêmeas, a oferta futura de bezerro será menor, ou seja, os ganhos produtivos não devem suprir, na mesma proporção, o abate de vacas e novilhas em patamares recordes. Pelo menos essa é nossa percepção!

E além da perspectiva de uma menor oferta de animais como temos comentado, do lado da demanda o cenário segue otimista, seja pela exportação de carne bovina em patamares recordes, como também pela expectativa de um maior consumo doméstico, especialmente nos meses finais do ano.

O Farmnews inclusive tem apresentado dados que fundamentam a expectativa de valorização do bezerro e a consequente redução do abate de fêmeas. Clique aqui e saiba mais.

O Farmnews atualizou os dados do preço do bezerro em dólares entre 2020 e a parcial de setembro de 2025. Clique aqui! Aliás, o Farmnews também atualizou os dados do preço em dólares do boi gordo, bezerro, milho e soja nos meses de setembro, entre 2018 e a parcial de 2025. Clique aqui e confira!

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