Pecuarista, você sabe quanto vai lucrar na próxima safra?

Se você não sabe quanto vai lucrar na próxima safra, tem algo muito importante a ser melhorado na gestão do seu negócio.
A verdade é simples: enquanto alguns produtores torcem para dar certo, outros já sabem o quanto vão lucrar, com margem estimada, custo por arroba, ponto de equilíbrio e metas financeiras bem definidas. Não é mágica, é gestão estratégica — e ela começa com uma pergunta incômoda:
Você já calculou, com base em dados reais, quanto vai lucrar na próxima safra?
Se a resposta for “não”, esse artigo é uma provocação importante no intuito de fazer você mudar de atitude. Aqui eu te mostro como prever resultados com segurança, transformar produção em negócio e sair na frente de quem ainda opera no escuro.
Por que a maioria ainda não sabe o lucro da próxima safra?
Mesmo com o avanço da tecnologia e da informação no agro, ainda é comum ver propriedades sem controle real de custos, sem indicadores de produtividade claros e sem projeção financeira estruturada. A gestão rural, muitas vezes, segue sendo guiada pela expectativa — não pela previsão de lucro.
Quer saber quanto vai lucrar? Aqui está o caminho:
Se você quer deixar de operar no escuro e começar a prever seus lucros com segurança, o caminho passa por três pilares essenciais:
- Mapeie todos os custos: saiba exatamente quanto custa sua arroba produzida. Inclua suplementação, pasto, mão de obra, sanidade, reposição, depreciação e custo de oportunidade do capital (fixo e imobilizado).
- Projete as receitas com base em cenários: use dados históricos, preços futuros e diferentes estratégias de venda (boi magro, boi gordo, bezerros, vacas descarte, etc.).
- Calcule sua margem antes de começar: combine as informações anteriores para estimar o resultado líquido da safra. Isso é o que define se a operação faz sentido — e onde ajustar.
Produtores que dominam esses três passos não apenas lucram mais, mas também tomam melhores decisões ao longo do ciclo. E o melhor: com base em dados e não em torcida.
Lógica técnica sem lógica financeira pode ser prejuízo.
Escolher o suplemento certo, a genética ideal, ou o melhor momento de entrada e saída dos animais são decisões técnicas fundamentais. Mas sem uma análise financeira por trás, o risco de comprometer o resultado é enorme.
A lógica financeira deve vir antes — ou no mínimo, junto — da lógica técnica. Caso contrário, o produtor pode estar:
- Gastando mais do que deveria para ganhar menos do que poderia;
- Investindo em tecnologias que não se pagam;
- Perdendo tempo e capital por não entender o impacto de cada decisão.
Quem domina o lucro, domina o negócio.
“Não se gerencia o que não se mede.” Essa frase vale ainda mais para a pecuária de corte. Prever o lucro na próxima safra não é chute — é modelagem de cenários com base em dados reais.
Produtores que tratam sua fazenda como uma empresa já trabalham com:
- Metas zootécnicas claras (GMD, taxa de lotação, % de ganho por área);
- Projeção de custos com suplementação, mão de obra e insumos;
- Simulação de receitas com base em diferentes cenários de mercado;
- Indicadores como margem bruta, margem líquida, retorno sobre capital.
Isso permite:
- Tomar crédito de forma consciente;
- Ajustar o manejo com tempo e margem de segurança;
- Negociar com mais inteligência;
- Planejar crescimento com base em previsibilidade, não em tentativa e erro.
E nesse contexto é importante comentar também da maior volatilidade no mercado do boi gordo, tanto no mercado físico como futuro (clique aqui). E falar em previsão de lucro em um cenário de volatilidade é sim possível, seja através da simulação de cenários, como destacado acima, onde o pecuarista terá estimativas frente a diferentes perspectivas de preço de venda do seu animal. O uso das ferramentas disponíveis na B3 para proteção de preço é outra alternativa, claro, sendo essa mais assertiva, o que garante um resultado de margem para aqueles que conhecem os custos da operação.
Conclusão: quem não sabe o quanto vai lucrar, já está perdendo dinheiro!
Responder à pergunta “quanto você vai lucrar na próxima safra?” exige método, domínio de dados e visão de negócio. Não é só uma questão de saber produzir, mas de saber gerir.
Na Agroplanner, ajudamos nossos clientes a transformar dados em lucro. Aplicamos modelos que cruzam desempenho zootécnico com gestão financeira para entregar previsões seguras e decisões estratégicas.
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E mudando de assunto, é importante destacar também que o preço do bezerro descolou ainda mais do preço do boi gordo ao longo de maio (clique aqui), o que refletiu na menor demanda pela reposição. O Farmnews inclusive apresentou dados mensais do preço nominal do bezerro, avaliado em Reais por arroba, entre janeiro de 2020 e a parcial de maio de 2025. Clique aqui e confira!
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