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Como está o ágio do boi gordo frente a vaca em 2018?

O ágio do boi gordo em relação aos preços da vaca gorda diminuíram neste início de 2018.

A Tabela a seguir destaca os dados de preços médios mensais do boi gordo e da vaca gorda, em valores nominais e o respectivo ágio do boi gordo em relação a vaca.

ágio do boi gordo

Cabe destacar que o preço do boi gordo refere-se aos dados do indicador Cepea e da vaca gorda do IEA, ambos com base nos valores praticados em São Paulo.

O ágio do boi gordo frente a vaca gorda em fevereiro de 2018 foi de 6,0%, o valor mais baixo desde junho de 2017.

Apesar da vaca gorda acumular maior desvalorização em relação ao boi gordo desde o início de 2017, em 2018 o preço da fêmea para abate apresenta um valorização um pouco melhor frente ao macho.

Isso porque em fevereiro de 2018 o preço médio da vaca gorda foi de R$136,9 por arroba, valor abaixo do praticado no mesmo período do ano passado (fev-17, R$138,5). No caso do boi gordo o preço em fevereiro de 2018 foi bastante próximo do observado no mesmo período de 2017 (R$145,1 em fev-18 e R$145,0 em fev-17).

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A Figura abaixo ilustra o comportamento do ágio do boi gordo em relação a vaca gorda, de janeiro de 2017 a fevereiro de 2018.

 

ágio do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea/Esalq e IEA (adaptado por Farmnews)

 

Vale destacar que apesar do ágio do boi gordo frente a vaca ser o menor desde junho de 2017, quando comparado ao mesmo período de 2017 (fev-17, 4,7%), o ágio de fevereiro de 2018 é superior.

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Ivan Formigoni

Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!

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