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Preço da arroba do bezerro: dados mensais de 2016 a maio de 2021

O preço da arroba do bezerro, na parcial de maio, segue acima de R$450,0 pelo terceiro mês consecutivo.

Como temos apresentado no Farmnews, o tema relacionado ao preço do bezerro segue como assunto de destaque entre os pecuaristas nos últimos anos, uma vez que a escalada de valorização da categoria, acima da observada para o boi gordo, tem pressionado a relação de troca e, incentivado a retenção de vacas no rebanho. Vale lembrar que a taxa de abate de vacas em 2020 foi a menor a história com objetivo de produzir mais animais de reposição nos próximos anos.

Na parcial de 2021, até o dia 25 de maio, o preço do boi gordo, segundo indicador Cepea (Campinas-SP) acumulou alta de 14,3%, variando de R$273,7 a R$312,8 por arroba. No mesmo período, o preço do bezerro, avaliado em Reais por cabeça, acumulou ganho de 29,2% e o preço da categoria cotada a R$3.100,9. Considerando o preço do bezerro em Reais por arroba, a valorização foi de 23,6%. Com isso, a relação de troca em maio de 2021, pelo menos na parcial do mês caminha para ser a menor da série calculada a partir do indicador Cepea (clique aqui).

O fato é que o preço da arroba do bezerro segue nos patamares recorde, e no terceiro mês consecutivo acima de R$450,0, embora relativamente estável entre março e abril (Figura).

A Figura a seguir ilustra a evolução dos preços nominais da arroba do bezerro, segundo Cepea, Mato Grosso do Sul, entre janeiro de 2016 e a parcial de maio de 2021.

arroba do bezerro
Fonte: Dados do Cepea (adaptado por Farmnews)

O preço da arroba do bezerro na parcial de maio de 2021 (dia 26), de R$456,5 foi 72,4% maior que o valor nominal observado em maio de 2020 (R$264,8).

Quando comparado há 2 anos atrás, ou seja, maio de 2019, o preço de 2021 foi 144,1% superior, uma vez que naquela oportunidade o preço nominal da arroba do bezerro foi de R$187,0. E por falar no preço do bezerro, clique aqui os meses em que os preços do bezerro são maiores e menores dentro do ano. Confira média avaliada em 20 anos de história!

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Ivan Formigoni

Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!

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