carne bovina para exportação

Quanto a carne bovina para exportação é mais cara que no atacado?

O Farmnews destaca para o ágio da carne bovina para exportação em relação ao mercado doméstico.

Pois é a desvalorização do Real frente ao dólar tem contribuído para a valorização da carne bovina exportada do Brasil em moeda nacional e pelo bom momento de vendas em 2019.

Na parcial de 2019 até agosto o Brasil faturou US$3,61 bilhões com a exportação de carne bovina e embarcou 934,28 mil toneladas, o que representa alta de 7,1% e 15,4% respectivamente em relação ao mesmo período de 2018.

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No entanto, em agosto de 2019 o preço médio da carne bovina para exportação foi de US$4,17 mil por tonelada, valor pouco abaixo do praticado no mesmo período de 2018 (US$4,08 mil por tonelada).

E em moeda nacional o preço médio da carne bovina brasileira para exportação em agosto de 2019 foi de R$16,79 mil por tonelada e o que representa alta de 4,6% em relação ao valor observado em agosto de 2018 (R$16,04 mil por tonelada). Isso porque o dólar foi cotado, em média, a R$4,02 em agosto de 2019 e a R$3,93 em agosto de 2018.

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O fato é que o valor de R$16,79 mil por tonelada em agosto de 2019 ou R$16,79/kg, representa um ágio de 63,1% frente ao preço médio da carne bovina no mercado atacadista de São Paulo (R$10,29/kg), segundo dados do IEA. No mesmo período de 2018 esse ágio foi de 67,9%, uma vez que o preço médio da carne bovina no atacado foi de R$9,55/kg e a carne para exportação foi cotada a R$16,04/kg.

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Zootecnista, editor do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!