A competitividade do boi gordo em relação ao frango segue melhorando em 2022 e com melhor cenário do ano até julho.

Pois é, o preço do frango segue acumulando valorização muito superior à apurada pelo boi gordo em 2022, até a parcial de julho, o que implica no aumento da competividade dos bovinos.

Vale destacar que na parcial de 2022, até o dia 26 de julho, o preço do frango congelado (Cepea) acumulou alta de 22,9%, uma vez que iniciou o ano a R$6,5/kg e no dia 26 de julho o valor ficou em R$8,0/kg. No mesmo período o boi gordo (Cepea) acumulou queda de 3,5%, com o valor da arroba variando entre R$334,5 e R$322,8. Como resultado dessa valorização do preço do frango e da queda do preço do boi gordo, o bovino tem ganhado em competitividade (Figura).

A Figura a seguir ilustra a evolução da relação de preço do boi gordo (Cepea) e do frango congelado (Cepea), ambos avaliados em Reais por kg, entre janeiro de 2018 e a parcial de julho de 2022.

A competitividade do boi gordo em relação ao frango alcançou o melhor resultado em 2022, pelo menos até a parcial de julho.

Isso porque na parcial de julho de 2022 a relação do preço do boi gordo e do frango, ambas avaliados em Reais por kg, ficou em 2,69, indicando que o valor do kg do boi gordo foi 2,69 vezes maior que o kg do frango. Em janeiro de 2022 essa relação de preço ficou em 3,71, mostrando que no início do ano a competitividade do boi gordo foi muito menor que a observada em julho.

É importante destacar também que a competitividade do boi gordo em relação ao frango melhorou pelo quinto mês consecutivo em julho e foi a melhor desde novembro de 2021, quando ficou em 2,66.

E mudando de assunto, o poder de compra do pecuarista com relação aos grãos, milho e soja, voltou a subir em julho de 2022. Clique aqui e saiba mais!

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