Mercado

Evolução do preço do boi gordo em 2023 frente aos anos anteriores!

O Farmnews compara a evolução do preço do boi gordo na parcial de 2023 frente ao mesmo período dos anos anteriores.

Afinal, como os valores médios do boi gordo nesse início de 2023 tem se comportado em relação aos valores nominais praticados no mesmo período dos anos anteriores?

É importante destacar que em 2023, apesar da volatilidade dos preços, o boi gordo tem acumulado alta em relação ao valor que encerrou o ano de 2022. Aliás, foi a única commodity entre aquelas acompanhadas pelo Farmnews que apresentou alta entre o final de dezembro de 2022 e o final de janeiro de 2023 (clique aqui). Vale mencionar também que esse movimento de alta do boi gordo dentro de janeiro tem estimulado o preço futuro do boi gordo. Nesse contexto, o Farmnews apresentou dados da variação dos preços do mercado futuro do boi gordo ao longo do primeiro mês de 2023. Clique aqui e confira!

Contudo, apesar dessa alta dentro do mês de janeiro, o valor médio mensal em 2023 segue abaixo dos valores médios mensais observados no mesmo período de 2021 e 2022, como destaca a Figura abaixo.

A Figura a seguir apresenta a evolução mensal dos valores nominais do boi gordo (Cepea), avaliado em Reais por arroba, entre janeiro de 2019 e a parcial de fevereiro de 2023.

preço do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea (adaptado por Farmnews)

O preço do boi gordo iniciou o ano de 2023 com valores médios abaixo da média nominal observada no mesmo período de 2021 e 2022.

Em janeiro de 2023 o preço médio do boi gordo (Cepea) ficou 15,4% abaixo da média nominal observada em 2022 (R$338,5) e ligeiramente abaixo do valor médio praticado em 2021 (R$289,0). Em fevereiro, embora o preço do boi gordo tenha alcançado no dia 1 o maior valor do ano até o momento, cotado a R$291,1 por arroba, esse valor segue igualmente abaixo da média observada em fevereiro de 2021 e 2022.

Acompanhe - O Farmnews indica!

Esse cenário de queda de preço do mercado pecuário já faz com que os preços, tanto do boi gordo como do bezerro acumulem perda frente à inflação. O preço do boi gordo e do bezerro, ambos passaram a acumular valorização abaixo da inflação entre janeiro de 2020 e a parcial de janeiro de 2023. Clique aqui e confira!

O ano de 2023, como temos mencionado, vai depender da capacidade do mercado interno de apresentar recuperação do consumo, pois as exportações devem seguir em alta, apesar do crescimento menor que o observado em relação ao ano anterior.

O Farmnews atualiza os dados esperados de exportação de carne bovina do Brasil e dos principais países exportadores para 2023. Clique aqui e saiba mais!

Clique aqui e receba os estudos do Farmnews pelo WhatsApp!

Ivan Formigoni

Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!

Artigos relacionados

Botão Voltar ao topo