evolução do preço do boi gordo

Evolução do preço do boi gordo e do bezerro entre 2000 e a parcial de 2020

O Farmnews compara a evolução do preço do boi gordo e do bezerro em pouco mais de 20 anos, de 2000 a parcial de 2020 (setembro).

O objetivo aqui foi o de ilustrar o comportamento dos preços do boi gordo e do bezerro, apresentando o descolamento dos valores da arroba nos últimos anos e a consequente queda no poder de compra do pecuarista no momento de repor o rebanho.

A Figura abaixo ilustra a evolução média nominal de preços do bezerro e do boi gordo entre os meses de janeiro de 2000 e a parcial de setembro (16) de 2020, segundo indicador Cepea, em Reais por arroba.

evolução do preço do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea (adaptado por Farmnews)

A evolução do preço do boi gordo e do bezerro revela grande diferença de valorização acumulada entre 2000 e 2020, com vantagem para a categoria de reposição.

Isso porque entre janeiro de 2000 e a parcial de setembro de 2020, o preço do boi gordo acumulou alta de 507,7%, variando de uma média nominal de R$40,2 por arroba a R$244,4 por arroba, segundo indicador Cepea.

No mesmo período mencionado acima, o bezerro, avaliado em Reais por arroba, acumulou alta de 590,1%, variando de uma média mensal R$43,1 por arroba, em valor nominal, a R$297,4 por arroba, segundo indicador Cepea (base Mato Grosso do Sul).

Esse descolamento reflete na queda do poder de compra do pecuarista que depende da reposição do rebanho no mercado. Em agoso de 2020, por exemplo, a relação de troca de bezerros por boi gordo foi a menor para um mês de agosto em toda a série histórica (clique aqui).

O fato é que o ano de 2020 vai ficar marcado, como um ano de preço recorde do boi gordo como do bezerro. O preço do boi gordo vem apresentando sucessivas altas e renovando máximas de uma maneira contínua em 2020. E em setembro (16) novamente o indicador Cepea subiu e agora superando R$250,0 por arroba. Pois é, mas enquanto o preço do boi gordo acumula 30% de alta, variando de R$193,0 por arroba no inicio de 2020 a R$250,9 por arroba em setembro (16), o bezerro acumula ganhos de quase 50% no mesmo período, em 2020, até o início de setembro, avaliado em Reais por cabeça.

Com a alta do bezerro em quase 50% no ano, o preço recorde do boi gordo não reflete em aumento de margem para o pecuarista, em especial do recriador. Clique aqui e saiba mais!

O Farmnews apresenta os dados do preço da arroba do bezerro e o respectivo ágio frente a arroba do boi gordo, em agosto dos últimos 15 anos, de 2006 a 2020. Clique aqui e confira os dados!

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