Mercado

Preço anual do bezerro e do boi gordo, em 10 anos

O Farmnews apresenta os dados do preço anual do bezerro e do boi gordo em 10 anos, de 2011 a 2020.

O ano de 2020 está finalizando e apesar dos desafios relacionados à COVID-19, foi um ano que deve ser muito comemorado em termos de preços das commodities agrícolas e, em especial para o mercado pecuário.

Pois é, confira a variação do preço nominal do bezerro e do boi gordo, ano a ano, em termos médios, de 2011 a 2020 (Tabela). Vale destacar que a média de 2020 foi avaliada até o dia 23 de dezembro.

Com o ano de 2020 marcado por dólar recorde, venda histórica de carne bovina brasileira no mercado internacional, além da queda na oferta de animais de animais para abate, o preço do bezerro e do boi gordo nunca foi tão alto, mesmo com um consumo interno mais fraco no ano.

A Tabela abaixo apresenta os dados médios anuais do preço do bezerro (R$/cab.) e do boi gordo (R$/@), segundo indicador Cepea, em valor nominal, entre 2011 e 2020.

Embora tanto a categoria de reposição como a do animal para abate tenham apresentado a maior alta anual da série, o preço anual do bezerro acumulou alta muito acima do boi gordo em 2020.

O preço anual do bezerro em 2020, até o dia 23 de dezembro, de R$2.020,5 por cabeça, além de recorde, representa um ganho de 53,3% frente a 2019. Na mesma base de comparação, o preço do boi gordo acumulou alta de 38,6%.

Ao longo de 10 anos, desde 2011, o preço do bezerro acumulou alta de 174,0%, passando de R$737,5 por cabeça para R$2.020,5 por cabeça em 2020. No caso do boi gordo, o ganho foi de 127,5%, com o preço da arroba variando de R$99,4 a R$226,2 no período.

Com a maior alta do bezerro frente ao boi gordo, a relação de troca no momento de repor o rebanho no mercado caiu para um dos menores patamares históricos em 2020. E por falar no preço corrigido do bezerro, clique aqui e confira a evolução histórica dos valores da categoria, corrigido pelo IGP-M.

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