O preço anual do boi gordo em dólares, em 2020, apresentou média de US$43,94 por arroba, o maior valor desde 2014.
Pois é, apesar da cotação do dólar em 2020, em patamar recorde (Tabela), o preço do boi gordo brasileiro, segundo indicador Cepea, avaliado em moeda americana, apresentou alta frente aos anos anteriores.
A Tabela a seguir apresenta os dados médios anuais da cotação do dólar e do preço do boi gordo, segundo indicador Cepea, em valor nominal, avaliado em Reais e em dólar por arroba, entre 2011 e 2020.
O preço anual do boi gordo em dólares, apesar da alta consecutiva nos 2 últimos anos, 2019 e 2020, segue abaixo do valor observado nos anos entre 2011 e 2014.
Entre 2011 e 2020 o preço anual do boi gordo em dólares apresentou máxima de US$59,19 por arroba em 2011 e a mínima de US$39,72 por arroba em 2018.
E por falar em preço do mercado pecuário, o ano de 2021 começou com os preços em alta, tanto no mercado físico como futuro. Aliás, o preço futuro da arroba do boi gordo para 2021 voltou a alcançar a máxima para o vencimento em maio.
O fato é que os fatores que impulsionaram os valores da arroba do boi gordo em 2020 devem permanecer em 2021, ou seja, o dólar deve seguir valorizado frente ao Real, a exportação de carne bovina brasileira deve seguir aumentando e a oferta de animais para abate tende a se manter restrita. Vale lembrar que a oferta de animais para abate em 2020 ficou sensivelmente menor que nos anos anteriores, principalmente em razão da menor intenção de abate de fêmeas (clique aqui).
A perspectiva de preço do boi gordo para 2021 segue otimista e, de acordo com mercado futuro, os preços devem superar e, muito os valores de 2020. Clique aqui e saiba mais do assunto!
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