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Preço da carne bovina brasileira para exportação, dados históricos!

O Farmnews atualizou os dados do preço da carne bovina brasileira no mercado internacional, desde 2015.

Afinal, como evoluiu, mensalmente, o preço da carne bovina exportada do Brasil entre janeiro de 2015 e julho de 2023?

E antes de falar em preço da carne bovina, vale mencionar que após renovar a máxima de exportação (clique aqui) para um mês de junho, em 2023, a exportação de carne bovina caiu em julho. É importante destacar que a exportação de carne bovina apresentou queda em todos os indicadores em julho de 2023 comparado ao mesmo período de 2022, ou seja, receita, embarque e preço. Contudo, a queda aconteceu principalmente devido a perda de valor no preço da carne bovina no mercado internacional, já que os embarques caíram apenas 3,8% em julho de 2023 comparado ao mesmo período de 2022. Clique aqui e confira os dados!

A Figura apresenta a evolução do preço médio mensal da carne bovina exportada do Brasil, em US$ por kg, entre janeiro de 2015 e julho de 2023, segundo dados do MDIC-SECEX

preço da carne bovina braileira
Fonte: Dados do MDIC-SECEX (adaptado por Farmnews)

O preço da carne bovina brasileira no mercado internacional em julho de 2023 (US$4,74 por kg) segue em queda desde a máxima em 2022 (US$6,83 por kg), alcançando o menor valor desde março de 2021.

O fato é que o preço da carne bovina no mercado internacional segue pressionado, voltando a cair após apresentar recuperação entre os meses de maio e junho de 2023, quando inclusive voltou a ficar acima de US$5,0 por kg após 5 meses, como destaca a segunda Figura abaixo.

A Figura apresenta dados do preço médio mensal da carne bovina exportada do Brasil, em US$ por kg, entre janeiro de 2021 e julho de 2023, segundo dados do MDIC-SECEX

preço da carne bovina brasileira
Fonte: Dados do MDIC-SECEX (adaptado por Farmnews)

O preço da carne bovina exportada do Brasil em julho de 2023 foi inclusive o menor valor para o período desde 2020, quando naquele ano a média ficou em US$4,08 por kg.

Além de um mês de julho mais fraco em termos de vendas internacionais, a carne bovina tem enfrentado a concorrência mais forte do frango no varejo doméstico. O preço da carne de frango é apontado como um dos fatores que tem limitado a recuperação no preço do boi gordo, impedindo uma alta mais consistente na demanda interna de carne bovina. Mas o fato é que, também, o preço da carne bovina no varejo segue caindo muito menos que a carne bovina no atacado e o próprio boi gordo. Por falar no assunto, o Farmnews atualizou os dados da variação do preço da carne bovina no varejo e comparou com boi gordo e da carne bovina no atacado em junho. Clique aqui!

Nesse contexto de vendas menos aquecidas, o preço futuro do boi gordo segue por quase um mês cotado abaixo do valor praticado no mercado físico, a maior sequência em 2023. Clique aqui!

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Ivan Formigoni

Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!

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