O preço do bezerro, avaliado em Reais por cabeça, alcançou em novembro de 2018 o maior patamar do ano.

A Figura a seguir ilustra a evolução diária do preço do bezerro, em Reais por cabeça, segundo dados do Cepea/Esalq (base Mato Grosso do Sul), ao longo de 2018.

No dia 20 de novembro o preço do bezerro foi de R$1.261,30 por cabeça, o maior valor do ano até o momento.

Com isso, no acumulado parcial de 2018, o preço do bezerro alcança 9,8% de alta e supera em muito o ganho acumulado do boi gordo no período (0,3%). Aliás, vale lembrar que o mercado pecuário tem perdido para a inflação no último ano (clique aqui).

Apesar do preço do bezerro avaliado em Reais por cabeça estar no valor mais elevado de 2018 e acumular alta de quase 10,0% até o dia 20 de novembro, quando o preço do animal é apurado em Reais por arroba, o comportamento de preços é um pouco diferente.

Embora o preço do animal, quando avaliado em relação ao seu peso, ou seja, em Reais por arroba, acumule alta de 10,5% até o dia 20 de novembro, valor bastante próximo do preço em Reais por cabeça, a alta no ano chegou a atingir 17,9%, cotado a R$206,6 por arroba no dia 25 de outubro.

O importante é destacar que apesar do preço do bezerro em Reais por cabeça, no dia 20 de novembro, estar no pico de alta no ano, cotado a R$1.261,30, em Reais por arroba o valor é de R$193,0, valor 6,3% inferior ao pico de preço máximo observado no dia 25 de outubro, quando a arroba foi negociada a R$206,6 por arroba.

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