A diferença entre o preço do bezerro e do boi gordo segue aumentando no início julho, alcançando o maior patamar de 2026 até aquele momento.
O preço do bezerro se mantém praticamente estável, ao contrário do boi gordo, bastante pressionado e cada vez mais próximo de acumular queda no ano, frente ao valor que encerrou 2025 (primeira Figura).
O preço do boi gordo (Cepea), em julho (2) foi de R$332,8 por arroba, o menor valor desde os primeiros dias de fevereiro. Lembrando que o boi gordo encerrou 2025 cotado a R$319,2 por arroba.
Desde a máxima do ano em abril (15), o preço já caiu quase R$35,0 por arroba.
A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, desde 2024.
E enquanto o preço do boi gordo caiu no curto prazo, o preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) se mantém estável, próximo da máxima do ano, quando avaliado em Reais por cabeça (segunda Figura).
A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), em Reais por arroba, desde 2024.
O preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) entre o final de 2025 e julho (2) acumulou alta de 10,6%, enquanto no mesmo intervalo de tempo o preço do animal pronto para o abate (Cepea) subiu 4,2%.
A estabilidade do preço do bezerro e a queda no preço do boi gordo aumentou o descolamento do preço entre as categorias (terceira Figura) que, alcançou o maior patamar de 2026 até aquele momento.
A Figura ilustra a variação diária acumulada do preço nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) e do boi gordo (Cepea), frente ao valor que encerrou 2025.
A preocupação é principalmente com relação a queda no poder de compra do pecuarista, uma vez que o preço da categoria de reposição tende a se manter mais estável no curto prazo, ao contrário do boi gordo.
Apesar da perspectiva de melhora nos meses finais do ano, o cenário de curto prazo é desafiador, com o consumo doméstico fraco e as exportações em desaceleração devido ao alcance do limite da cota de exportação de carne bovina do Brasil para a China sem tarifa adicional.
Vale destacar que o Farmnews atualizou os dados do preço do bezerro ao longo da primeira parte de 2026.
O preço do bezerro encerrou a primeira metade de 2026 acumulando alta, no patamar recorde para o período do ano, mas sugerindo uma maior estabilidade no curto prazo. Clique aqui e confira!
Veja também que o indicador de arrobas de boi gordo por bezerro renovou a máxima para um mês de junho em 2026. Pois é, a quantidade necessária de arrobas de boi gordo para a compra de um bezerro nunca foi tão alta para um mês de junho como em 2026.
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