O preço do bezerro acumulou a maior alta quando comparado ao boi gordo, milho e a soja entre o início de 2020 e o final do 1º semestre de 2025.
Vale lembrar que em junho, o Farmnews destacou que o boi gordo foi o destaque positivo de valorização, embora o bezerro siga com o maior ganho na parcial de 2025 frente ao valor que encerrou 2024 (clique aqui).
Pois é, e assim como acontece no curto prazo, ou seja, considerando apenas o ano de 2025, o bezerro também acumulou a maior valorização quando comparado às demais commodities agrícolas acompanhadas pelo Farmnews em um período maior de tempo, desde o início de 2020 (Figura abaixo).
A Figura a seguir ilustra a variação acumulada do preço médio mensal do boi gordo (Cepea), bezerro (Mato Grosso do Sul), milho (Cepea) e soja (Cepea, Paranaguá-PR) entre janeiro de 2020 e junho de 2025.
O preço do bezerro, entre janeiro de 2020 e junho de 2025, subiu 83,1%, enquanto no mesmo intervalo de tempo o boi gordo acumulou alta menor, de 62,4%.
A tendência de uma maior valorização da categoria de reposição frente ao animal pronto para o abate, no longo prazo, tem sido discutida no Farmnews que, apresentou os dados históricos anuais da relação de troca de bezerros por boi gordo de 20,0@ entre 2000 e a parcial de 2025. Clique aqui e confira!
A soja e o milho foram os que acumularam o menor ganho ao longo do período iniciado em 2020, com alta de, respectivamente, 53,8% e 33,4%. É importante destacar também que o indicador de inflação, medido pelo IGP-M, subiu 55,5% entre 2020 e junho de 2025, valor acima do apresentado pelos grãos.
É importante destacar também os preços médios nominais do bezerro, boi gordo, milho e soja no 1º semestre de cada ano, entre 2018 e 2025, como mostram os dados da Tabela.
A Tabela abaixo apresenta os dados médios nominais do preço nominal do boi gordo (Cepea), bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), milho (Cepea) e da soja (Cepea, Paranaguá-PR) na primeira metade dos anos entre 2018 a 2025.
O importante é observar que em relação a primeira metade de 2024, os valores em 2025 mostram recuperação, com maior alta para o boi gordo e o bezerro. O preço médio do boi gordo (Cepea) nos primeiros 6 meses de 2025 foi 36,0% acima da média nominal no mesmo período de 2024, enquanto o valor do bezerro foi 33,8% maior na mesma base de comparação.
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