Mercado

Preço do bezerro perde R$3,0 mil de média em julho

O preço do bezerro em julho de 2021 opera abaixo de R$3,0 mil de média pela primeira vez desde março.

Após alcançar a máxima nominal em abril, cotado a R$3.140,5 por cabeça, segundo indicador Cepea (Mato Grosso do Sul), o preço da categoria de reposição segue em queda (Figura) e em julho voltou a ficar abaixo de R$3,0 mil por cabeça.

Na parcial do ano, considerando os valores diários, o bezerro acumulou ganho de 21,7% entre o início de 2021 e o dia 27 de julho, com o valor da categoria variando de R$.2400,9 a R$2.921,5 por cabeça. No mesmo período, o preço do boi gordo, segundo indicador Cepea (Campinas-SP) acumulou ganho de 15,9%.

A Figura a seguir ilustra a evolução mensal do preço nominal do bezerro, em Reais por cabeça, segundo indicador Cepea (Mato Grosso do Sul), entre 2018 e a parcial de 2021.

preço do bezerro
Fonte: Dados do Cepea (adaptado por Farmnews)

O preço do bezerro acumula o terceiro mês consecutivo de queda e em julho voltou a ficar abaixo de R$3,0 mil por cabeça.

Apesar da terceira queda consecutiva, a perda no preço é relativamente pequena no período, de 4,7% entre abril e julho, com o valor variando de R$3.140,5 a R$2.991,7 por cabeça.

Aliás, por mais que discreta, essa queda no valor do bezerro somado a firmeza do preço do boi gordo em julho tem contribuído para a alta da relação de troca para aqueles que dependem da reposição do rebanho no mercado. Na parcial de julho a relação de troca de bezerros por boi gordo de 16,5@ ficou em 1,76, valor acima do apurado em junho, de 1,73 e próximo do que foi observado em julho de 2020 (1,78).

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