O preço do boi gordo em dólares acumula alta ao longo de 2025 pressionado pela valorização do Real frente ao dólar.
O preço do boi gordo (Cepea) avaliado em moeda americana acumula alta de 11,1% frente ao valor que encerrou 2024, enquanto no mesmo período o valor do animal pronto para o abate avaliado em moeda nacional caiu 0,9%, como mostram os dados da primeira Figura.
O dólar foi cotado a R$5,52 em junho (20), queda de 10,6% em relação ao último valor de 2024, quando o valor foi de R$6,18.
A Figura ilustra a variação acumulada do preço do boi gordo (Cepea), avaliado em dólares e em Reais, ao longo de 2025.
Nesse contexto é importante destacar a valorização do Real frente ao dólar em 2025, pelo menos até a parcial de junho (segunda Figura). A cotação do dólar em junho de 2024 alcançou o menor patamar desde setembro de 2024.
A Figura abaixo ilustra a evolução média nominal da cotação da moeda americana (comercial), em Reais por dólar, entre janeiro de 2020 e a parcial de junho de 2025 (até o dia 20).
A queda na cotação do dólar tem contribuído para manter o valor do boi gordo (Cepea) avaliado em moeda americana em alta ao longo de 2025, embora uma valorização comedida no ano, como mostram os dados da terceira Figura.
A Figura a seguir apresenta os dados médios mensais do preço do boi gordo (Cepea), avaliado em dólares por arroba, entre janeiro de 2020 e a parcial de junho de 2025 (até o dia 20).
O preço em dólares do boi gordo na média parcial de junho de 2025, foi de US$56,0 por arroba, o maior patamar do ano e 36,8% acima da média de junho de 2024 (US$40,9)
Apesar da alta em junho de 2025, o valor segue em patamares relativamente próximo do observado nos meses anteriores (Figura acima).
O Farmnews atualizou os dados que comparam o preço médio do boi gordo entre a segunda e a primeira metade de cada ano (clique aqui), o que mostram uma expectativa de continuidade de valorização, assim como ocorreu no ciclo de alta anterior. A mesma análise foi feita com o preço do bezerro (clique aqui).
E vale reforçar o fato que o abate de fêmeas em ritmo (clique aqui) recorde fortalece a expectativa de um ciclo de alta com preços em patamares mais altos e igualmente mais prolongado. O Farmnews inclusive ressaltou o fato da recuperação no preço do bezerro desde o final de 2024 ainda não ser refletida na queda no ritmo de abate de fêmeas, o que merece atenção (clique aqui).
Clique aqui e receba os estudos do Farmnews pelo WhatsApp!
