O preço do boi gordo encerrou fevereiro invertendo recuperação e com queda de 7,3% no mês.
Isso porque o preço da arroba do boi gordo (Cepea) no fim de janeiro foi cotado a R$288,7 e no encerramento de fevereiro o valor foi de R$268,7, queda de 7,2% no período. O valor de fevereiro de 2023 inclusive se aproxima da mínima praticada no final de 2021, quando em outubro daquele ano os embarques de carne bovina brasileira para a China também foram suspensos temporariamente, mas por um período de mais de 100 dias.
O interessante é observar que em 2021, o preço do animal pronto para o abate não demorou para se recuperar e inclusive superou os patamares praticados antes do caso da vaca louca atípica, ainda em dezembro daquele ano, como mostra a primeira Figura abaixo. Essa perspectiva positiva para o mercado físico em 2023 já é sentida no mercado futuro que, praticamente zerou as perdas acumuladas desde o dia 22 de fevereiro, no primeiro pregão após a notícia da suspeita de novo caso de vaca louca atípica no País.
O preço futuro do boi gordo, tanto para vencimento em maio como em outubro de 2023, se aproxima do valor anterior à notícia do caso de vaca louca atípica no País. Clique aqui e confira!
A Figura a seguir apresenta a evolução diária do preço nominal do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, entre janeiro de 2021 e fevereiro de 2023.
O preço do boi gordo em fevereiro de 2023, apesar da queda dentro do mês, ainda apresentou média acima da praticada no mês anterior, janeiro (segunda Figura).
A Figura abaixo ilustra a evolução mensal do preço médio nominal do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, entre janeiro de 2021 e fevereiro de 2023.
O preço médio do boi gordo (Cepea) em fevereiro de 2022 foi de R$289,7 por arroba, valor 1,2% acima do valor nominal observado em janeiro, de R$286,4 por arroba. Contudo, em relação a fevereiro de 2022 (R$340,3) o valor apresentou queda de 15,9%.
Vale destacar, nesse contexto, que embora o preço do macho pronto para o abate no mercado físico esteja pressionado, afinal o volume de carne embarcada para a China é muito relevante e crescente (clique aqui), o país asiático além deve retornar as compras em breve, encontraria dificuldade em encontrar um país substituto para a carne bovina brasileira.
O Farmnews comparou também a variação do preço do boi gordo nos EUA e no Brasil, entre janeiro de 2021 e janeiro de 2023, ambos avaliados em moeda americana. Clique aqui e confira!
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