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Preço do boi gordo inicia 2025 quase 30% acima de janeiro de 2024

O preço do boi gordo iniciou 2025 cotado cerca de 30,0% acima de janeiro de 2024.

O preço médio do boi gordo (Cepea) acumulou o sexto mês consecutivo de alta frente ao mesmo período do ano anterior na parcial de janeiro de 2025, cotado quase 30,0% acima do valor médio nominal observado em janeiro de 2024 (primeira Figura).

O fato é que tanto o preço do boi gordo no mercado físico como no futuro reforça a expectativa mais otimista para 2025. O mercado futuro do boi gordo, para os contratos ao longo da primeira metade de 2025 inclusive mostram uma perspectiva de valorização em torno de 40,0% frente ao valor praticado no mesmo período do ano anterior (clique aqui).

Pois é, o ano de 2025 começa diferente de 2024. Vale lembrar que em 2024 o mercado futuro mostrava um cenário menos otimista de preço, ao contrário de 2025, o que revela uma maior oportunidade para o pecuarista, especialmente daqueles que optam pela segurança e utilizam o mercado futuro para garantia de preço. Embora a expectativa seja otimista para os próximos anos, com a recuperação no preço do bezerro (clique aqui) e a diminuição no abate de fêmeas, o mercado é volátil e ao menos oportunidades de “trava” são melhores em 2025.

A Figura ilustra os dados que comparam a variação do preço médio nominal do boi gordo (Cepea), frente ao valor praticado no mesmo período do ano anterior entre janeiro de 2020 e a parcial de janeiro de 2025 (até o dia 10).

preço do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea (elaborado por Farmnews)

O preço do boi gordo iniciou 2025 com valor médio (até o dia 10) de R$322,8 por arroba, valor 29,3% acima da média nominal praticado em janeiro de 2024 (R$249,7).

O valor médio do boi gordo na parcial de janeiro de 2025, aliás, interrompeu uma sequência de dois anos consecutivos de queda entre os meses de janeiro, como mostram os dados da segunda Figura. E é importante observar o preço médio parcial de 2025 ficou atrás apenas da média nominal para um mês de janeiro de 2022, quando naquele ano o valor alcançou a máxima de R$338,5 por arroba.

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A Figura apresenta os dados do preço médio nominal do boi gordo (Cepea), avaliado em Reais por arroba, nos meses de janeiro, entre 2010 e a parcial de 2025 (até o dia 10).

preço do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea (elaborado por Farmnews)

O preço médio do boi gordo no início de 2025 ficou também acima da média de dezembro de 2024 e não muito distante do valor médio nominal observado não apenas no mês de janeiro de 2022, mas também da máxima média de março de 2022, quando foi cotado a R$344,7 por arroba (terceira Figura). É uma questão de tempo que a máxima nominal média seja renovada.

A Figura ilustra a evolução mensal do preço médio nominal do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, entre janeiro de 2020 e a parcial de janeiro de 2025 (até o dia 10).

preço do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea (elaborado por Farmnews)

É importante ressaltar também que os números finais de 2024 destacaram a importância do mercado de exportação de carne bovina do Brasil, com crescimento de 27,0% no ritmo de embarque em relação a 2023. Clique aqui e confira os dados de receita, embarque e preço médio da carne bovina exportada pelo Brasil ao longo da última década, de 2015 a 2024! A exportação de bovinos vivos do Brasil, avaliado pelo embarque, subiu 87,3% em 2024, e igualmente renovando a máxima histórica! Clique aqui!

Vale lembrar também que o Farmnews atualiza, diariamente, os dados dos preços do mercado futuro do boi gordo (clique aqui), milho (clique aqui) e soja (clique aqui)!

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Ivan Formigoni

Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!

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