O Farmnews atualizou os dados do preço em dólares do bezerro, boi gordo, milho e soja em 2025 comparado aos anos anteriores, até 2018.
Afinal, como se comportaram os preços médios anuais, em dólares, das commodities agrícolas acompanhadas pelo Farmnews, em valores nominais entre 2018 e 2025?
Vale destacar que a cotação média do dólar renovou a máxima anual em 2025 (primeira Figura). Apesar da valorização do Real frente ao dólar ao longo da segunda metade do ano (segunda Figura), o valor médio do ano foi o maior de toda a série histórico, o que ajudou a pressionar, para baixo, as cotações em dólares das commodities agrícolas brasileiras.
A Figura abaixo ilustra a evolução média anual da cotação da moeda americana (comercial), em Reais por dólar, valor nominal, entre 2010 e 2025.

O dólar em 2025 foi cotado, em média, a R$5,59, valor acima de 2024 (R$5,39) e também renovando a máxima nominal de 2022, quando foi cotado a R$5,40. Apesar do recorde, o Real ficou mais valorizado ao longo da segunda metade do ano, como mostram os dados da segunda Figura.
Aliás, o Farmnews discutiu sobre a importância do câmbio no preço das commodities agrícolas e seu impacto na família dos produtores rurais. Clique aqui e acesse!
A Figura apresenta os dados da cotação média mensal da moeda americana (comercial), em Reais por dólar, valor nominal, entre janeiro de 2020 e dezembro de 2025.

É importante observar que o dólar médio em dezembro de 2025 de R$5,46 ficou muito abaixo do valor praticado em dezembro de 2024, quando a média nominal foi recorde, alcançando o patamar de R$6,10.
Mas antes de falar no preço médio anual das commodites agrícolas acompanhadas pelo Farmnews, é importante comparar os valores em dezembro de 2025 quando comparado ao mesmo período dos anos anteriores.
O Farmnews também comparou o preço do boi gordo, bezerro, milho e soja nos meses de dezembro, entre 2018 e 2025 e os valores médios anuais ao longo dos últimos anos, em moeda nacional. Clique aqui e confira!
A Tabela abaixo apresenta os dados médios, em dólares, do preço nominal do boi gordo (Cepea), bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), milho (Cepea) e da soja (Cepea, Paranaguá-PR) nos meses de dezembro, entre 2018 e 2025.

O preço em dólares do boi gordo (Cepea) em dezembro de 2025, de US$58,7 por arroba, foi 11,1% acima do valor praticado no período do ano anterior (US$52,9) e no maior patamar para o período do ano ao longo da série iniciada em 2018.
O interessante é destacar que em dezembro de 2025, todas as commodities agrícolas acompanhadas pelo Farmnews, ou seja, boi gordo, bezerro, milho e soja apresentaram média, em dólares, acima da observada no mesmo período de 2024. E como ficaram os valores médios anuais, em moeda americana?
A Tabela abaixo apresenta os dados médios anuais em dólares, do preço nominal do boi gordo (Cepea), bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), milho (Cepea) e da soja (Cepea, Paranaguá-PR), entre 2018 e 2025.

O preço em dólares do bezerro foi o destaque de alta em 2025, superando em 26,8% o valor médio praticado em 2024 e próximo do recorde de 2021 (US$536,0 por cabeça).
O preço em dólares do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) foi cotado, em média, a US$511,2 por cabeça em 2025, valor 26,8% acima do valor observado nos anos de 2023 e 2024.
Como temos destacado, o preço do bezerro foi o destaque positivo de 2025, tanto em dólares como em Reais, descolando do boi gordo, se aproximando da máxima nominal histórica de 2021 e com perspectiva de novas altas para 2026. Claro, o que todos querem saber é qual a expectativa de preço esperado para o próximo ano. Clique aqui e confira!
O preço em dólares do boi gordo (Cepea) apresentou média de US$56,2 por arroba em 2025, valor 18,2% maior que a média nominal de 2024 (US$47,6), mas abaixo do que foi observado em 2021 e 2022.
A expectativa para 2026 é que o preço do boi gordo continue subindo, inclusive renovando a máxima nominal de 2022. Mas será que isso mudou com a decisão chinesa de criar cotas de importação de carne bovina? Clique aqui e saiba mais!
O preço do milho (Cepea), avaliado em dólares, também subiu em 2025 frente a 2024, embora muito distante dos patamares alcançados nos anos anteriores, quando foi cotado acima de US$17,0 por saca.
O preço da soja (Cepea, Paranaguá-PR) foi o único que apresentou queda em 2025 frente a 2024. Aliás, o preço da soja avaliado em dólares caiu pelo terceiro ano consecutivo.
O preço do milho foi o destaque negativo de 2025 em moeda nacional, com forte volatilidade e perdas ao longo do ano, mas com média anual acima da observada em 2024. E qual a perspectiva para 2026? Clique aqui e confira!
No caso da soja, o mercado futuro apresenta uma perspectiva de queda para 2026. Isso porque o preço do grão para 2026 segue pressionado, abaixo do valor do grão no mercado físico e também indicando queda frente ao valor observado no mesmo período do ano anterior, a partir de julho. Clique aqui e confira!
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