O Farmnews comparou os dados preço futuro do boi gordo para 2025 frente a referência no físico em maio (27).
O fato é que o mercado futuro do boi gordo seguiu mais pressionado no início da última semana de maio, com o contrato para vencimento em outubro de 2025 acumulando o segundo dia consecutivo de queda, novamente abaixo de R$340,0 por arroba (primeira Figura).
A Figura ilustra a variação diária no preço do contrato futuro do boi gordo para vencimento em outubro (B3), em Reais por arroba, ao longo de 2025.
Apesar da queda nos últimos dias, o contrato futuro para vencimento em outubro projeta alta de R$33,4 por arroba em relação a referência no físico, em maio (27). O contrato para vencimento em dezembro é o que precifica a maior alta, de R$41,5 por arroba frente ao físico.
E vale destacar também que o mercado futuro do boi gordo ficou menos volátil no final de maio, após um período de maior turbulência com a divulgação do caso da gripe aviária. No entanto, mesmo com o preço futuro do boi gordo mais “nervoso”, a procura dos investidores foi maior, com reflexo no aumento do número de contratos em aberto na B3 (clique aqui).
A Figura abaixo apresenta dados de preço do boi gordo no mercado físico (Datagro) e dos contratos futuros, segundo B3, entre maio e dezembro de 2025, em Reais por arroba, no dia 27 de maio, considerando os valores do ajuste.
O preço futuro do boi gordo precifica alta de 11,0%, 12,7% e 13,6%, respectivamente para os vencimentos de outubro a dezembro em relação referência no físico em maio (27).
Como temos destacado, os valores dos vencimentos ainda devem mudar de modo significativo ao longo do restante do ano, mas, a atenção ao comportamento da “curva” futura mostra a perspectiva, especialmente para os últimos meses de 2025.
É importante destacar que, em 2025, até a parcial de maio (27) o preço do boi gordo (Cepea) foi 35,0% acima dos valores praticados em 2024, até maio, como mostram o comportamento dos valores nominais da arroba ao longo de 2024 e a parcial de 2025 (terceira Figura).
A Figura apresenta a evolução diária do preço nominal do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, ao longo de 2024 e 2025.
O preço médio do boi gordo na parcial de 2025, até maio, foi 35,0% acima do observado no mesmo período de 2024. Contudo, é importante destacar que na segunda metade de 2024 o preço do boi gordo apresentou forte alta e o preço próximo de R$345,0 por arroba esperado para dezembro de 2025 precifica alta de 8,6% frente a média nominal (Cepea) de dezembro de 2024 (R$320,3).
Vale reforçar que o dados parciais da exportação de carne bovina do Brasil, até a 4ª semana de maio de 2025, mostraram, além da possibilidade de novo recorde de embarque, nova alta no preço de venda. Clique aqui e saiba mais!
A alta do preço do bezerro quando comparado ao mesmo período do ano anterior voltou a subir na parcial de maio de 2025, ficando acima de 40,0% de maio de 2024. O Farmnews atualizou os dados da variação do preço do bezerro frente ao mesmo período do ano anterior entre 2020 e a parcial de maio de 2025. Clique aqui e confira!
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