O preço futuro do boi gordo voltou a subir, com destaque para os contratos que vencem na primeira metade de 2026 que, inclusive renovaram a máxima para os vencimentos, com exceção de março.

O mercado futuro do boi gordo segue mais otimista para os contratos que vencem ao longo da primeira metade de 2026 (primeira Figura), com os contratos para vencimento entre abril e junho na máxima em março (23).

A Figura apresenta os valores esperados do preço do boi gordo (B3, valor de ajuste) para os vencimentos entre março e novembro de 2026, em Reais por arroba, em março (23).

O preço futuro do boi gordo para os contratos entre março e junho segue precificando alta frente ao valor da arroba no físico, mostrando uma perspectiva mais otimista comparada a segunda metade do ano.

O fato é que a maior pressão de alta tem sido concentrada para os contratos com vencimento mais próximo, ou seja, na primeira metade do ano, especialmente porque é o período que deve ser alcançada o limite de cota de exportação de carne bovina do Brasil, sem tarifa adicional, para o mercado chinês.

O destaque de alta entre os dias 16 e 23 de março foi o contrato para vencimento em maio de 2026, com alta de 3,7% no período (Tabela). O preço esperado para maio foi de R$357,8 por arroba, o maior patamar para o vencimento. Aliás, o contrato para maio de 2026 é o que concentra o maior número de posições em aberto no mercado futuro do boi gordo na B3 na parcial de março!

A Tabela apresenta os dados do preço do boi gordo no mercado físico (Datagro) e dos contratos futuros (B3, valor de ajuste) para vencimento entre março e novembro de 2026, em Reais por arroba.

E como temos destacado, o importante é ressaltar que a alta para os vencimentos ao longo da segunda metade de 2026 tem sido menor, mostrando uma maior resistência e cautela do investidor em precificar valores mais altos para os vencimentos, incluindo os que vencem em outubro e novembro que seguem próximos da referência no físico.

Vale destacar também que o preço médio de venda voltou a ser o destaque dos dados parciais da exportação de carne bovina do Brasil no acumulado até a 3ª semana de março de 2026. Isso porque embora a média diária de embarque na parcial do mês tenha ficado pouco abaixo do observado em março de 2025, o preço segue em alta!

O preço médio de venda da carne bovina in natura brasileira para o mercado internacional foi de US$5,78 por kg na média dos 15 primeiros dias úteis de março de 2026, valor 18,0% acima do praticado em março de 2025, quando o valor foi de US$4,90 por kg. No acumulado até a 2ª semana do mês o preço médio da carne bovina do Brasil foi de US$5,76 por kg.

Vale destacar que o preço médio parcial de março de 2026 (15 dias úteis) de US$5,78 por kg foi o maior valor desde outubro de 2022. Apesar da alta no preço do produto brasileiro no mercado internacional em moeda americana, a valorização do Real frente ao dólar tem contribuído para manter os valores da carne brasileira relativamente estáveis em moeda nacional e, por consequência, pressionando a margem da indústria exportadora.

O Farmnews inclusive apresentou os dados que comparam o ágio do preço da carne bovina exportada pelo Brasil em relação ao valor do boi gordo! O ágio do preço da carne bovina exportada do Brasil frente ao boi gordo caiu na parcial de março de 2026 em relação a 2025 e segue abaixo de 30,0% pelo segundo mês consecutivo.

A oferta restrita de animais para o abate e uma demanda por carne bovina mais firme, especialmente do mercado internacional, tem mantido os preços da arroba em recuperação, com destaque a expectativa para abril que projeta novo recorde nominal histórico. Mas é importante ressaltar também que o consumo doméstico de carne bovina não é dos piores, embora tenha caído na segunda metade do mês, como tradicionalmente acontece.

Vale destacar também que apesar do preço do bezerro seguir nos maiores patamares históricos em 2026, avaliado tanto em Reais por cabeça como em Reais por arroba, temos destacado para a maior valorização do preço da categoria de reposição avaliada no peso, o que sugere que os animais têm sido comercializados mais leves quando comparado aos anos anteriores. 

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