Os preços do boi gordo em setembro de 2018 atingem maior patamar desde outubro de 2016, em valores nominais.
O preço do boi gordo observado no dia 27 de setembro de 2018, de R$152,10 por arroba é o maior, em valor nominal, desde outubro de 2016 quando no dia 4 daquele mês o valor da arroba foi de R$152,40
O fato é que setembro caminha para a reta final e os preços do boi gordo seguem firmes, mantendo o movimento de alta iniciado em julho. No acumulado parcial do mês (até o dia 27 de setembro), o indicador Cepea/Esalq registra elevação de 3,6%, fechando a R$152,10 por arroba. No ano, a alta acumulada é de 4,2%, uma vez que o preço do boi gordo iniciou o ano cotado a R$145,90 por arroba.
Segundo pesquisadores do Cepea, a sustentação dos preços do boi gordo vem da menor oferta de animais prontos para o abate nesta entressafra e também do forte ritmo das exportações brasileiras de carne bovina in natura. Aliás, o faturamento com a exportação de carne bovina do Brasil foi recorde histórico para o mês de agosto, em 2018 (clique aqui).
A média parcial de preços do boi gordo em setembro (até o dia 27) é de R$149,56 por arroba, valor 3,30% superior à média de preços de agosto de 2018 (R$144,80) e 4,2% acima da média de setembro de 2017 (R$143,47).
A Figura a seguir ilustra o comportamento de preços diários do boi gordo, de janeiro de 2016 a parcial de setembro de 2018, segundo dados do indicador Cepea/Esalq.
A valorização do boi gordo vem se refletindo no mercado de carnes. No acumulado parcial de setembro, o preço da carcaça casada de boi registra alta de 4,7%, fechando a R$ 10,24 no dia 26.
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Adaptado do Cepea
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