Mercado

Troca de bezerros por boi gordo, menor valor histórico na média de 2021

A relação de troca de bezerros por boi gordo segue no menor patamar histórico na parcial de 2021, até agosto.

Pois é, o poder de compra do pecuarista que depende da reposição do rebanho no mercado nunca foi tão baixo como em 2021 (Figura). Isso porque na média entre janeiro e agosto, a relação de troca de bezerros por boi gordo de 16,5@ foi de 1,75 em 2021, o menor patamar histórico desse indicador.

No acumulado entre janeiro e agosto, o preço do boi gordo, segundo indicador Cepea, acumulou alta de 9,0%, uma vez que o valor nominal médio de janeiro ficou em R$289,0 por arroba e em agosto o preço foi de R$315,1 por arroba. Na mesma base de comparação, o preço do bezerro (Cepea) acumulou ganho pouco maior, de 9,5%, variando de R$2.604,5 a R$2.851,7 por cabeça.

Embora na média parcial até agosto a valorização acumulada do boi gordo e do bezerro em 2021 sejam parecidas, ao longo do período o bezerro chegou a apresentar ganho muito superior ao animal para abate. É importante lembrar que o preço do bezerro já assume o quinto mês consecutivo de queda em setembro (clique aqui), melhorando o poder de compra do pecuarista desde a mínima do ano observada em maio (clique aqui).

A Figura a seguir apresenta a evolução dos dados da relação de troca de bezerros por boi gordo de 16,5@, segundo dados do Cepea, valor médio entre janeiro a agosto, de 2012 a 2021.

troca de bezerros por boi
Fonte: Dados do Cepea (adaptado por Farmnews)

Entre janeiro e agosto de 2021, a troca de bezerros por boi gordo de 16,5@ foi de 1,75, valor 4,8% menor que o observado no mesmo período de 2020 (1,84).

O fato é que o poder de compra do pecuarista caiu pelo terceiro ano consecutivo, ou seja, desde 2019. Vale destacar que ao longo dos últimos 10 anos, a relação de troca de bezerros de bezerros por boi gordo entre janeiro e agosto, valor médio, ficou abaixo de 2,0 em metades dos anos (5 oportunidades). Isso mostra que a pressão para uma maior eficiência sobre o processo de recria e engorda está cada vez maior e, claro, por consequência, o risco da atividade.

O preço médio do bezerro na parcial de 2021, até agosto, segue muito acima dos valores nominais observados no mesmo período dos anos anteriores. Clique aqui e confira os dados!

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