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Troca de bezerros por boi gordo volta a cair em março de 2023

A relação de troca de bezerros por boi gordo voltou a cair em março de 2023, pressionada pela forte queda no preço do animal pronto para o abate.

Após recuperação em fevereiro (clique aqui), o poder de compra do pecuarista que depende da reposição do rebanho no mercado voltou a diminuir em março, pelo menos até a parcial do dia 7, uma vez que o boi gordo acumulou queda maior que a do bezerro nos primeiros dias do mês.

O preço médio do boi gordo (Cepea) na parcial de março (até o dia 7) foi de R$272,5 por arroba, valor 6,0% menor que o observado no mês anterior (R$289,7). É importante destacar que o valor médio parcial de março de 2023 de R$272,5 por arroba foi a menor média nominal desde outubro de 2021, quando naquele período o mercado do boi gordo também foi pressionado pela temporária suspensão dos embarques de carne bovina para a China.

E enquanto o preço do boi gordo (Cepea) caiu 6,0% na parcial de março frente ao mês anterior, o preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) apresentou queda de apenas 0,8% na mesma base de comparação, o que reflete na queda da relação de troca, como mostram as Figuras abaixo.

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A Figura a seguir ilustra a variação acumulada do preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), avaliado em Reais por cabeça e do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, e da respectiva relação de troca considerando um boi gordo de 16,5@, entre janeiro de 2020 e a parcial de março de 2023 (até o dia 7).

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troca de bezerros por boi
Fonte: Dados do Cepea (adaptado por Farmnews)

A relação de troca de bezerros por boi gordo de 16,5@ caiu na parcial de março de 2023 para 1,91, valor abaixo do mês anterior (2,01) e menor que março de 2022 (2,03).

Essa queda no poder de compra em março de 2023 tem sido atípica devido ao embargo temporário da carne bovina brasileira para exportação para o mercado chinês. A expectativa é que tão logo as exportações sejam retomadas e o preço se recupere, a relação de troca de bezerros por boi gordo volte a subir.

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A Figura a seguir ilustra a variação acumulada do preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), avaliado em Reais por cabeça e do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, e da respectiva relação de troca considerando um boi gordo de 20,0@, entre janeiro de 2020 e a parcial de março de 2023 (até o dia 7).

troca de bezerros por boi
Fonte: Dados do Cepea (adaptado por Farmnews)

Em março de 2023 a relação de troca de bezerros por boi gordo de 20,0@ ficou em 2,31, abaixo do observado no mês anterior (2,44) e também em relação a março de 2022 (2,40).

O Farmnews apresentou também os dados que mostram a evolução do preço corrigido do boi gordo entre 2010 e a parcial de março de 2023. Clique aqui e confira!

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Ivan Formigoni

Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!

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