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Variação do preço do boi gordo em março, de 2010 a parcial de 2023

O preço do boi gordo apresentou a maior queda entre os meses de março, na parcial de 2023, com perda de 20,2% frente a 2022.

O efeito da suspensão dos embarques de carne bovina do Brasil para a China tem refletido na maior perda mensal do preço do boi gordo (Cepea) entre os meses de março, na parcial de 2023, como destaca a primeira Figura abaixo.

Embora o mercado futuro do boi gordo já precifique uma perspectiva melhor para o curto prazo, vencimento de maio de 2023, o mercado físico (Cepea) segue em ritmo mais lento de recuperação, após a forte queda iniciada no final de fevereiro. Com isso, o preço médio do boi gordo (Cepea) na parcial de março de 2023, até o dia 17, ficou muito abaixo da média nominal de março de 2022.

A Figura a seguir ilustra a variação do preço nomi nal do boi gordo (Cepea) entre os meses de narço, de 2010 a parcial de 2023 (até o dia 17).

preço do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea (adaptado por Farmnews)

O preço do boi gordo na parcial de março de 2023 de R$275,3 por arroba foi 20,2% menor que a média nominal de março de 2022 (R$344,7) e a maior queda entre os meses de março.

O fato é que após 5 anos consecutivos de valorização entre os meses de março, o preço da arroba voltou a cair, o que era esperado pela fase do ciclo pecuário (clique aqui). Contudo a queda foi muito maior que as quedas observadas entre março dos anos anteriores (Figura), o que aumenta a preocupação principalmente daqueles pecuaristas que precisam negociar para fazer caixa ou com menos oportunidade de segurar os animais no pasto. Isso porque a queda do preço do animal para o abate, acima dos custos de produção, diminui o poder de compra, avaliada através dos indicadores de relação de troca.

Pois é, embora a perspectiva seja para a breve retomada das exportações de carne bovina para a China e uma recuperação mais significativa do preço no curto, enquanto isso não acontece a margem do pecuarista que realiza negócios segue caindo.

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Como mencionado uma queda em março de 2023 frente ao mesmo período do ano anterior já era esperada, como aconteceu nos meses de janeiro e fevereiro (segunda Figura). O que não era esperado era uma queda tão forte.

A Figura abaixo ilustra a evolução mensal do preço nominal do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, entre janeiro de 2021 e a parcial de março de 2023 (até o dia 17).

preço do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea (adaptado por Farmnews)

Enquanto o preço médio parcial da arroba do boi gordo em março de 2023 foi 20,2% menor que a média nominal de março de 2022, o valor de fevereiro de 2023 (R$289,7) ficou 14,9% abaixo da média de fevereiro de 2022 (R$340,3). O valor de janeiro de 2023 (R$286,4) foi 15,4% menor que janeiro de 2022 (R$338,5).

Apesar de todo o cenário negativo devido ao caso atípico de vaca louca no Brasil, a suspeita de novos casos de febre suína na China pode potencializar uma alta nas exportações de carne bovina do Brasil, assim como aconteceu entre 2019 e 2020 (clique aqui), quando a crise no país asiático representou grandes perdas na produção de carne por lá. Claro, ainda não se sabe se de fato ocorreram novos casos e a escala que essa nova suspeita pode alcançar. |De concreto, essa notícia já mexeu com o mercado interno especialmente o futuro do boi gordo.

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Ivan Formigoni

Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!

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