O preço do boi gordo subiu no início de agosto, reforçando a perspectiva otimista para o restante do ano.
A oferta de boi gordo foi menor nos primeiros dias de agosto, o que também é também esperado ao longo dos meses finais do ano, a partir da redução do abate de fêmeas.
Mas o que mereceu destaque nesses primeiros dias de agosto foram os dados da venda de carne bovina no mercado internacional e também o aquecimento das vendas domésticas, com o recebimento dos salários e a comemoração de Dia dos Pais (clique aqui).
Em especial para a exportação, os valores seguem na máxima histórica, tanto para a carne bovina (clique aqui) como para os bovinos vivos (clique aqui). E o interessante é avaliar que o recorde de venda de carne bovina do Brasil para o mercado internacional aconteceu mesmo com a queda nas vendas para os EUA pelo segundo mês consecutivo (clique aqui). Aliás, o México comprou mais carne bovina do Brasil que os EUA em junho e julho de 2025 (clique aqui), mostrando que o produto brasileiro segue cada vez mais disputado e valorizado!
A Figura ilustra a evolução nominal diária do preço do boi gordo (Cepea), avaliado em Reais por arroba, ao longo de 2024 e a parcial de 2025.
O preço do boi gordo (Cepea) desde a mínima do ano, em julho (25) recuperou R$12,8 por arroba, cotado a R$305,6 por arroba em agosto (8) e acumulando alta de 3,8% frente ao valor que encerrou o mês anterior (R$294,4).
Além da recuperação ao longo do início de agosto, é importante observar a tendência de alta ao longo da segunda metade do ano, como tradicionalmente acontece (segunda Figura).
O mercado futuro do boi gordo igualmente mostra a melhor expectativa de preço para os meses finais do ano, embora no curto prazo a expectativa futura revela uma maior dependência de alta no físico para a continuidade do movimento de valorização mais consistente (clique aqui).
A Figura apresenta os dados médios nominais do boi gordo (Cepea), avaliado em Reais por arroba, ao longo de cada ano, entre 2020 e a parcial de 2025.
E algo que merece atenção é sobre a maior volatilidade do mercado do boi gordo. O preço do boi gordo foi muito especulado em julho, caindo para o menor patamar do ano e essa queda foi, de fato, justificada? Clique aqui e saiba mais!
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