O Farmnews atualizou os dados da curva futura do preço do boi gordo entre agosto de 2026 e fevereiro de 2027, em julho (27).
Vale lembrar que o preço do boi gordo no mercado físico voltou a subir na segunda metade de julho (primeira Figura), reforçando a perspectiva mais otimista para os próximos meses, apesar da volatilidade, especialmente na B3 (clique aqui).
E apesar da volatilidade presente nos contratos mais próximos do vencimento, a previsão do preço do boi gordo para janeiro de 2027 mantém trajetória de alta e tem sido o destaque entre os contratos em aberto na B3, pouco influenciada por esse momento mais turbulento de preços em forte oscilação.
A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do boi gordo (Cepea), avaliado em Reais por arroba, desde 2024.

E além da recuperação no preço da arroba (Figura acima), o mercado futuro precifica continuidade do movimento de alta, como mostram os dados da curva futura do preço do boi gordo (segunda Figura).
A curva futura do boi gordo representa os preços negociados para os diferentes meses de vencimento dos contratos futuros na B3.
De forma simples, a curva futura do boi gordo mostra como o mercado está precificando a arroba do boi gordo ao longo dos próximos meses, para os contratos de maior liquidez.
Em vez de analisar apenas um contrato isolado, como o boi gordo outubro, a curva futura permite observar todos os vencimentos disponíveis e entender como os participantes enxergam o comportamento dos preços nos próximos meses.
A Figura ilustra a evolução mensal do preço nominal do boi gordo (Cepea, entre janeiro de 2025 e a parcial de julho (até o dia 27) e a expectativa futura a partir de agosto (B3, valor de ajuste), em julho (27), em Reais por arroba.

No Farmnews, acompanhamos diariamente os preços e as tendências do mercado futuro do boi gordo.
Mas, além de apresentar as cotações e os movimentos da B3, existe uma questão fundamental: entender como funciona esse mercado e o que, de fato, representam os valores negociados.
O mercado futuro do boi gordo na B3 é uma das principais ferramentas utilizadas pela pecuária brasileira para acompanhar as expectativas de preço da arroba no curto prazo. Clique aqui e entenda melhor como o mercado futuro funciona e como ele pode fazer parte do seu dia a dia!
E os valores negociados na B3 projetam alta e patamares recordes nominais para os respectivos vencimentos. Mas isso por si não garante resultado, já que os custos de produção preocupam.
A relação de troca, por exemplo, segue nos piores patamares históricos para o produtor e a perspectiva do preço do bezerro de continuidade do movimento de valorização.
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