Qual o lucro da atividade de cria por país, em dólares por hectare?
![lucro da atividade de cria](/wp-content/uploads/2019/12/bezerro-lucro-2.jpg)
E afinal, você sabe qual o lucro da atividade de cria entre os principais produtores mundiais de bezerros(as)?
Pois é, o CEPEA reuniu informações e o Farmnews apresenta alguns dos destaques do estudo.
O fato é que apesar de não competir diretamente com outros países, a etapa da cria em sistemas de produção pecuários é a responsável por determinar a quantidade e a qualidade dos animais que serão abatidos, seja para consumo nacional e/ou destinados à exportação.
Desta forma, os sistemas de produção de cria vigentes nos países são determinantes em sua capacidade produtiva nos mercados nacional e internacional. Nesse sentido, dados do Agri Benchmark permitem fazer uma comparação de resultados técnicos e econômicos, uma vez que são baseados em propriedades modais – assim como as levantadas pelo projeto Campo Futuro, parceria entre a CNA e o Cepea – para analisar sistemas de produção e sua lucratividade.
Os valores são referentes aos resultados de 2018 (divulgados em 2019), padronizados em dólar norte-americano. Dos sistemas de cria a pasto, avaliados em 13 países, a área média necessária para se desmamar um bezerro (macho ou fêmea) é de 10,6 hectares/cabeça. Neste item, as propriedades avaliadas no Brasil estão na terceira posição, tendo em vista que necessitam, em média, de 3,1 ha/cabeça. Atualmente, a média obtida pelos painéis do Projeto Campo Futuro é de 2,6 ha/cabeça, considerando-se 72 sistemas de cria nos 13 principais estados produtivos do país.
Ao se avaliar o peso médio na desmama destes animais, as propriedades brasileiras avaliadas apresentam números abaixo da média mundial, com 170 kg, contra média de 210 kg para sistemas a pasto. Clique aqui e confira a evolução do peso dos bezerros a desmama no Brasil, segundo média Cepea.
A Tabela a seguir apresenta os dados de receita, custo operacional e margem de lucro da atividade de cria, em dólares por hectare, em termos médios por país alguns dos principais países produtores, segundo dados do Agri Benchmark.
![](http://www.farmnews.com.br/wp-content/uploads/2019/12/bezerro-lucro.jpg)
Uma análise dos custos por área mostra que as despesas operacionais brasileiras são proporcionais à média dos sistemas amostrados. No entanto, a baixa produtividade por área limita a capacidade de pagamento (Custo Operacional), ficando com margens abaixo de outros países com custos semelhantes, como a Argentina.
Pois é, o lucro da atividade de cria no Brasil é inferior ao observado na Argentina, Austrália e Paraguai, mas muito superior ao apurado nos Estados Unidos.
E por falar no lucro da atividade de cria, os índices de produtividade da atividade no Brasil mostram que ainda há muito espaço para melhoria. Clique aqui e saiba mais do assunto!
Por fim, é notável que a baixa produtividade de sistemas de produção de cria é observada em diversos países. Frente à crescente demanda por proteína animal, motivada pelo aumento populacional e elevação da renda per capita em países em desenvolvimento, há uma oportunidade de mercado para o Brasil, com potencial de crescimento produtivo graças a seu clima favorável e extensão territorial.
Vale destacar que em 2019 a fake meat foi destaca da mídia, embora o mercado de carne de verdade segue muito bem! Clique aqui e saiba mais!
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