Preço da carne bovina do Brasil: quais países, entre os maiores compradores, pagam mais?

O Farmnews apresenta os dados do preço da carne bovina do Brasil, por país importador, no acumulado até abril, em 2024 e 2025.
Afinal, entre os principais países importadores de carne bovina em abril de 2025, quais deles pagam mais pelo produto brasileiro? Diante do cenário de preço em recuperação e dos patamares recordes de embarque de carne bovina do Brasil, um dos leitores perguntou sobre o preço pago entre nossos principais países importadores.
Em maio temos destacado o movimento de recuperação no preço da carne bovina brasileira no mercado internacional (clique aqui), com o preço do produto brasileiro, em abril de 2025, no maior patamar para o período do ano desde 2022. Inclusive os dados parciais de maio de 2025 mostram que nova alta de preço deve ser alcançada frente ao mês anterior (clique aqui).
Aliás, na parcial até o final da quarta semana de maio de 2025 (16 dias úteis), a média diária de exportação de carne bovina in natura do Brasil foi de 10,86 mil toneladas, valor 7,6% acima da média diária de maio de 2024 (21 dias úteis), de 10,09 mil toneladas).
Vamos considerar os dados dos principais importadores em abril de 2025 e o preço médio de compra de cada um deles entre janeiro e abril, de 2024 e 2025, para efeito comparativo (Figura) e, com isso, identificar os países que apresentam o maior preço médio de compra da carne bovina brasileira. É importante ressaltar que estamos considerando, nesse estudo, apenas os 5 principais países importadores de carne bovina brasileira em abril de 2025. Os países da UE, por exemplo, não foram considerados aqui.
A Figura apresenta dados do preço médio de venda da carne bovina in natura do Brasil, entre os principais países importadores, no acumulado até abril, em 2024 e 2025, em dólares por kg.

O preço da carne bovina do Brasil para o Chile é o mais alto entre os principais países importadores, com média de US$5,37 por kg no acumulado até abril de 2025.
Vale destacar que mais da metade da carne bovina in natura do Brasil exportada para o Chile é resfriada, a exemplo do que acontece com o México, onde o preço de compra é o segundo mais alto (Figura).
No caso do Chile, o país importou em 2025, até abril, 39,05 mil toneladas de carne in natura do Brasil. Desse total, 11,86 mil toneladas foram de carne bovina congelada, a um preço médio de US$4,50 por kg e 27,19 mil toneladas de carne bovina resfriada, a um preço médio de US$5,75 por kg.
O México também importa mais carne resfriada do que congelada do Brasil e o preço médio de venda para o país, até abril, foi de, respectivamente, US$5,01 e US$5,67 por kg para o produto congelado e resfriado.
Os Estados Unidos, China e Filipinas praticamente importam apenas carne congelada do Brasil, embora os EUA apresentem um volume maior de compra de carne resfriada comparado à China e Filipinas.
Em 2025 todos os principais países importadores aumentaram o preço médio de pago pela carne bovina brasileira. É importante observar também que apesar da queda na participação chinesa nas vendas de carne bovina do Brasil em 2025, o preço médio de venda para o país asiático alcançou o maior patamar em quase 2 anos. Clique aqui e confira os dados!
O Farmnews também apresentou dados do ágio do preço da carne bovina exportada em relação ao boi gordo entre 2020 e a primeira metade de maio de 2025. Clique aqui e confira!
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