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Preço do bezerro: ano avança e aumenta expectativa positiva!

O preço do bezerro estável em janeiro, consolidando a perspectiva positiva para 2025 e próximos anos.

A categoria de reposição, avaliada em Reais por cabeça, segue com preço praticamente estável frente ao valor que encerrou 2024 (primeira Figura), mas acima dos patamares praticados no mesmo período de 2023 e 2024, consolidando uma perspectiva de recuperação no ano. Vale destacar que, na parcial de janeiro (até o dia 24), o preço do bezerro caiu apenas 0,1% frente a cotação praticada no final de 2024 (R$2.643,3 por cabeça).

A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), em Reais por cabeça, desde 2021.

preço do bezerro
Fonte: Dados do Cepea (elaborado por Farmnews)

O preço do bezerro segue praticamente estável em janeiro frente ao valor que encerrou 2024, mas acima da média praticada em janeiro dos anos anteriores (2023 e 2024).

O valor médio parcial de janeiro de 2024 (até o dia 24) foi de R$2.632,2 por cabeça (Cepea, Mato Grosso do Sul), valor 26,2% acima da média nominal praticada em janeiro de 2024 (R$2.085,8). Aliás, o preço médio nominal do bezerro voltou a subir em 2025, interrompendo uma sequência de 2 anos consecutivos de perda entre o período do ano (segunda Figura).

O preço médio na parcial de 2025 ficou abaixo apenas da média nominal, em um mês de janeiro, do valor observado em 2022, quando alcançou a máxima de R$2.907,1 por cabeça.

A Figura apresenta os dados do preço médio nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), em Reais por cabeça, nos meses de janeiro, entre 2010 e a parcial de 2025 (até o dia 24).

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preço do bezerro
Fonte: Dados do Cepea (elaborado por Farmnews)

Como temos destacado no Farmnews, a categoria de reposição deve apresentar forte movimento de valorização ao longo dos próximos anos, como resultado da nova fase, de alta, do ciclo pecuário de longo prazo.

E além da alta de 2025, frente ao mesmo período de 2024, o preço da categoria de reposição vem consolidando valores em patamares acima do praticado nos meses anteriores, entre 2023 e 2024, mostram que a tendência é de preços mais altos em 2025 e nos próximos anos (terceira Figura), especialmente quando avaliamos o ritmo recorde de abate de fêmeas nos últimos anos.

E por falar no assunto, a taxa de abate de vacas e novilhas em relação ao total de bovinos abatidos no País foi recorde no 3º trimestre de 2024. Clique aqui e confira!

A Figura apresenta os dados do preço médio nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), em Reais por cabeça, entre janeiro de 2020 e a parcial de janeiro de 2025 (até o dia 24).

preço do bezerro
Fonte: Dados do Cepea (elaborado por Farmnews)

O Farmnews também destacou que o aumento do saldo de posições “vendidas” pelo investidor Pessoa Física sugere que o pecuarista, exceto aqueles que especulam, tem praticado a proteção de preço em um cenário de maior volatilidade (clique aqui). Como temos destacado no Farmnews, apesar da expectativa favorável de preço, com a “virada” do ciclo pecuário ao longo de 2025, inúmeras variáveis podem afetar o comportamento de preço do animal pronto para o abate ao longo do ano.

O ano de 2025 começou com o tema de inflação dos alimentos em foco, mas vamos entender melhor o assunto, destacando o exemplo da carne bovina. É preciso conhecer o ciclo de preços da pecuária para entender o comportamento de preços da carne bovina e o reflexo na inflação dos alimentos. Clique aqui e saiba mais do assunto!

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Ivan Formigoni

Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!

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